คนเหนือนิยมกินกัน อย่างแรกก็จะเป็น แกงผักปลัง หรือคนเหนือเรียกว่า “แก๋งผักปั๋ง” และต้องใส่จิ้นส้มหรือแหนม ลงไปด้วย

นนี้เราทำ กุ้งหวาน กินกันเถอะ เป็นเมนูที่นำมากินเล่นก็ได้ หรือกินข้าวต้มก็ยิ่งดี เพียงแค่มีกุ้งและวัตถุดิบไม่กี่อย่างที่มีภายในครัวอยู่แล้ว

สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาทะเลแบบฉบับแม่บ้านอย่างเราๆ ก็ใส่ไปเลยแบบไม่ต้องงกเครื่อง ปูตัวใหญ่ หอยตัวโต ปลาหมึกไซส์ยักษ์ สปาเก็ตตี้ราคาแพงที่ทำกินที่บ้านแล้วคุ้มสุดๆ

“มะเขือแจ้” เป็นภาษาเรียกทางภาคเหนือ ส่วน “มะเขือขื่น” คือภาษาเรียกทางภาคกลาง เป็นลูกสีเหลือง นำมาซอยบางๆ และปรุงรส คำว่า “ส้า”

อยากกินกะเพราที่เครื่องจัดเต็ม แนะนำให้เป็นไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ ที่มีตั้งไข่และหมูสับ เพิ่มใบกะเพราทอดกรอบ

กับไข่เจียวปูจานละ 1,000 บาท ในความคุ้มค่าปริมาณและความอร่อยราคานี้ต้องให้ค่ะ ส่วนใครเบี้ยน้อยหอยน้อยก็ทำในสไตล์เราเลยค่ะ สะดวกเนื้อปูเท่าไหร่ทำแบบไหนก็ตามสะดวกเลย

งานดีไม่แพ้มันบดแบบธรรมดา งานนี้เอามันม่วง เมนูยอดฮิตมาบด เพื่อเพิ่มสีสันให้กับจานสเต็ก ความหอมของมันม่วงจะพิเศษกว่ามันธรรมดาหน่อยๆ