เคล็ดลับ ป้องกันไม่ให้กล้วยดำ ก่อนเอาไปทำกล้วยบวชชี

เคล็ดลับ ป้องกันไม่ให้กล้วยดำ ก่อนเอาไปทำกล้วยบวชชี

กล้วยจะเปลี่ยนสีเป็นสีดำเพราะยางที่มากับกล้วย แถมเละไม่อร่อยอีกด้วยค่ะ วันนี้เราจึงมาป้องกันไว้ก่อน เคล็ดลับไม่ให้กล้วยเปลี่ยนสีเป็นสีดำต้องทำตามดังนี้

วิธีทำ ผัดคะน้าปลาเค็ม ขั้นตอนน้อย ไร้เครื่องปรุง แต่อร่อยกลมกล่อม

วิธีทำ ผัดคะน้าปลาเค็ม ขั้นตอนน้อย ไร้เครื่องปรุง แต่อร่อยกลมกล่อม

ผัดคะน้าปลาเค็ม คิดว่าจะต้องผ่านเครื่องปรุงเยอะๆ แต่เปล่าเลย กับเป็นเมนูที่เรียบง่าย ทำง่าย ผัดไม่กี่นาทีก็เสร็จ

เปิดบันทึกสูตรอาหาร พ.ศ. 2475 ของคุณตา “จิ้น มุสิกะลักษณ์” สืบทอดให้ลูกหลานทำมาหากิน

เปิดบันทึกสูตรอาหาร พ.ศ. 2475 ของคุณตา “จิ้น มุสิกะลักษณ์” สืบทอดให้ลูกหลานทำมาหากิน

ถึงแม้ว่าจะผ่านมา 80 กว่าปีแล้ว ในนั้นมีสูตรอาหารมากกว่า 100 สูตร ทั้งคาวและหวาน โดยคุณตาเป็นคนทำอาหารไม่เป็น แต่ได้เล็งเห็นว่า อาหารคือสมบัติชิ้นเดียวที่จะทำให้ลูกๆ หลานๆ

ผัดไทย เจ๊จวง ผัดไทยขวัญใจจิ๊กโก๋ หลังวังบูรพาฯ

ผัดไทย เจ๊จวง ผัดไทยขวัญใจจิ๊กโก๋ หลังวังบูรพาฯ

ร้านนี่ขายมานานคุณภาพคับแก้วเหมือนเดิม ลูกค้าต่างพากันแวะเวียนมาไม่ขาดสาย รสชาติอร่อยและปริมาณเยอะด้วยราคา 40 บาทเท่านั้น

Pirom Cafe โลเคชั่นดีที่ต้องแวะเช็คอิน ณ เขาใหญ่

Pirom Cafe โลเคชั่นดีที่ต้องแวะเช็คอิน ณ เขาใหญ่

หนาวนี้ใครไปเที่ยวเขาใหญ่อย่าลืมแวะ Pirom Cafe (ภิรมย์ คาเฟ่) คาเฟ่ท่ามกลางต้นไม้น้อยใหญ่ โอบล้อมคาเฟ่เอาไว้ และตัดแต่งต้นไม้ให้ดูเหมือนไร่ชา

จิบกาแฟในฤดูร้อน กับหมอกจางๆ บนเขาค้อ ที่ ร้านกาแฟ 180 องศา

จิบกาแฟในฤดูร้อน กับหมอกจางๆ บนเขาค้อ ที่ ร้านกาแฟ 180 องศา

ถึงจะเป็นหน้าร้อน แต่ก็มีหมอกจางๆ ให้เราได้เห็นบนเขาค้อ อย่างร้านที่มีชื่อว่า 180 องศา Cafe’ เป็นร้านกาแฟเปิดใหม่ เป็นร้านที่แยกโซนมาจากที่พัก

การเลือกใช้น้ำมันประกอบอาหาร แบบไหนเหมาะกับอาหารประเภทอะไร

การเลือกใช้น้ำมันประกอบอาหาร แบบไหนเหมาะกับอาหารประเภทอะไร

น้ำมันนั้นก็มีหลากหลายชนิด โดยแบ่งน้ำมันเป็น 2 แบบ คือ น้ำมันที่ทำจากพืช และน้ำมันที่ทำจากสัตว์ แต่ละแบบก็จะเหมาะกับการนำมาใช้ทำอาหารแต่ละชนิด

สูตรน้ำยำน้ำตาลเคี่ยว เคล็ดลับที่ร้านยำเจ้าดังใช้ปรุง

สูตรน้ำยำน้ำตาลเคี่ยว เคล็ดลับที่ร้านยำเจ้าดังใช้ปรุง

สูตรน้ำยำน้ำตาลเคี่ยว โดยใช้น้ำตาลมะพร้าวอย่างดี ควบคู่ไปกับเครื่องยำแน่นๆ ผักเราจะไม่เน้น ใส่แค่หอมแขกและผักชีฝรั่งก็เกินพอ