สูตร กุ้งหวาน ทำง่ายวัตถุดิบน้อย

เมนูที่กำลังแนะนำต่อไปนี้ ทำง่ายมาก ไม่ต้องพึ่งเทคนิคอะไรมากมาย ส่วนผสมก็น้อย วันนี้เราทำ กุ้งหวาน กินกันเถอะ เป็นเมนูที่นำมากินเล่นก็ได้ หรือกินข้าวต้มก็ยิ่งดี เพียงแค่มีกุ้งและวัตถุดิบไม่กี่อย่างที่มีภายในครัวอยู่แล้ว พร้อมแล้วไปลงมือทำกันเลยค่ะ

สูตร กุ้งหวาน ทำง่ายวัตถุดิบน้อย

ส่วนผสม

• น้ำตาลปี๊บ 150 กรัม
• น้ำ 1/4 ถ้วย
• เกลือ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
• กุ้งขาวขนาดเล็ก 500 กรัม

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะ เปิดไฟปานกลาง ใส่น้ำตาลปี๊บลงไป ตามด้วยน้ำ และเกลือ คนให้น้ำตาลปี๊บละลาย
2. น้ำตาลปี๊บเริ่มเดือดเป็นสีน้ำตาล ให้เทกุ้งลงไปเลยค่ะ ผัดจนกุ้งสุก จากนั้นก็รอให้น้ำซึมเข้าตัวกุ้ง
3. จากนั้นก็ตักกุ้งขึ้นใส่จานเสิร์ฟ โรยต้นหอมซอยเล็กน้อยเพื่อความสวยงาม

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน