ส่วนใหญ่แล้วจะใช้ ทอดด้วยไฟแรงในตอนแรก แล้วหลังจากนั้นจึงลดไฟลง ทอดด้วยไฟกลางจนสุกกรอบ แต่ถ้าเป็นการทอดไก่แบบร้าน
กินข้าวกัน
หอยแมลงภู่อบชีส เมนูทานเล่นที่ทำง่ายแค่มีไมโครเวฟ
หอยแมลงภู่อบชีส ที่เราซื้อตามตลาดหรือร้านค้าต่างๆ ขายเป็นตัวและราคาต่อตัวก็แพงเสียด้วย ซื้อมาน้อยกินไม่เต็มอิ่มก็หมดซะแล้ว
สูตร หอยแมลงภู่อบใบโหระพา มาพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด
ความหอมของใบโหระพาและรสชาติที่เข้ากันกับหอยแมลงภู่สดๆ เนื้อเด้งๆ ไม่มีกลิ่นคาวเพราะดับคาวด้วยสมุนไพรและกะปิอย่างดี
สูตร ยำหอยแครง เมนูเด็ดชวนน้ำลายสอ
หอยแครง ไม่ว่าจะนำมาลวกหรือย่างก็อร่อย จิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ นำมาทำเป็นยำก็อร่อยเหมือนกัน นำหอยแครงสดๆ มาลวกให้พอสุก
ทาโรอบ พร้อมสูตรดิปปิ้งซอส 3 สไตล์
เมนูนี้เชื่อว่าทุกคนเคยทำ แต่วันนี้จะมีส่วนผสมเพิ่มเติมก็คือซอสทั้งสามรสเอาไว้ดิปกันเพลินๆ กินไปด้วยดูละครไปด้วย
วิธีทำ สเต็กริบอาย เมนูขยายหน้าท้องแบบเร่งด่วน
ริบอายเป็นส่วนที่อร่อยที่สุดของเนื้อวัวมีไขมันสอดแทรกไปทั่วชิ้นจึงทำให้เนื้อนุ่ม เหมาะกับการมาทำสเต็ก
คอร์นเฟลกคาราเมล เมนูธัญพืช ทำง่ายไม่ต้องใช้เตาอบ
คอนเฟลกคาราเมล ขนมที่เคี้ยวเพลินๆ เผลอแปปเดียวหมดกระปุกเสียแล้ว เรามาดูวิธีการทำกันแบบง่ายๆ กับคอนเฟลกคาราเมล ไม่ต้องอบก็อร่อยได้
สูตร ข้าวผัดรถไฟ เมนูในตำนานอร่อยที่สุดในโบกี้
ข้าวผัดรถไฟ หรือที่ทุกคนรู้จักดีคือข้าวผัดซีอิ๊ว เมนูที่ทำให้ย้อนระลึกถึงเรื่องราวในอดีตกับความทรงจำดีๆ กับการเดินทางด้วยรถไฟ ข้าวผัดเป็นเมนูยอดฮิตเมื่อได้เดินทางด้วยรถไฟ
สูตร ปลากะพงนึ่งมะนาว แซ่บสุดในภัตตาคาร
เมนูนึ่งมะนาวไว้ใจได้ถึงความอร่อย เปรี้ยวแซ่บจนหยุดไม่อยู่แน่นอน ไม่ว่าจะเป็นปลาหมึกนึ่งมะนาว กุ้งนึ่งมะนาว และ ปลานึ่งมะนาว
สูตร ต้มยำจักรพรรดิ ระดับความฟินยกให้เต็มสิบ
เปลี่ยนต้มยำที่แสนจะธรรมดากลายเป็นต้มยำจักรพรรดิ ที่ทุกคนต้องร้องว้าวแน่นอน ต้มยำน้ำข้นที่นำทัพของทะเลมาเพียบ
สูตร เนื้อทอดกระเทียม เมนูตามสั่งที่อร่อยสมใจนึก
เนื้อทอดกระเทียมราดข้าวเมนูโปรดนอกจากข้าวผัดกะเพราแล้ว เมนูทอดกระเทียมก็ฮิตไม่แพ้กัน ในร้านอาหารตามสั่ง
สูตร ขนมครก ขนมไทยโบราณอยู่คู่ซอยมาช้านาน
ขนมครก ที่เราเห็นกันมาตั้งแต่เด็ก สมัยนั้นการแคะขนมครกเป็นกิจกรรมที่เด็กทุกคนใฝ่ฝัน เวลาเล่นขายของก็ชอบจำลองเป็นแม่ค้าขายขนมครก