หอยแมลงภู่อบชีส ที่เราซื้อตามตลาดหรือร้านค้าต่างๆ ขายเป็นตัวและราคาต่อตัวก็แพงเสียด้วย ซื้อมาน้อยกินไม่เต็มอิ่มก็หมดซะแล้ว ซื้อมาทำเองแถมได้เยอะและประหยัดเงินในกระเป๋าเพราะเมนูนี้ใช้ส่วนผสมไม่เยอะ มีแค่ชีสเป็นหลักก็เอาอยู่ค่ะ
ส่วนผสม
- เนยจืด 150 กรัม
- กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- พาร์สลีย์สับ 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ 10 ตัว
- มอสซาเรลล่าชีส
วิธีทำ
- ผสมเนยจืด กระเทียมสับ พาร์สลีย์สับ และเกลือลงไปในชามผสม คนให้เข้ากัน
- จากนั้นนำเนยที่ผสมแล้วทาลงไปบนตัวหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์
- โรยมอสซาเรลล่าชีสบนหอยแมลงภู่แล้วนำไปอบในไมโครเวฟ ใช้ความร้อน 800 วัตต์ ใช้เวลา 10 นาที
- เสร็จแล้วจัดเรียงใส่จานเสิร์ฟทันที
เรียบเรียงโดย Food MThai
ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน