เส้นทางยอดฮิตของนักท่องเที่ยวชาวไทย พาชิมของอร่อยกับ 10 เมนูอาหารฮ่องกง อร่อยเด็ดห้ามพลาด ถ้าไม่ได้ชิมเหมือนมาไม่ถึง!
วิธีทำ บิงซูชาเขียวถั่วแดง ไม่มีเครื่องก็ทำบิงซูได้
บิงซูชาเขียวถั่วแดง สามารถทำได้ที่บ้านโดยไม่ต้องพึ่งเครื่องทำใดๆ แค่ทีตู้เย็นที่แช่แข็งได้และเครื่องปั่น แค่นี้ก็ได้บิงซูที่ทำเองกินชื่นใจแล้วค่ะ
ขนมไทยมัดใจชาย!! สูตรข้าวต้มมัด อร่อยอยู่หมัด
ข้าวต้มมัด ขนมไทยที่มีมาตั้งแต่โบราณ สมัยนี้ก็ยังเห็นได้ทั่วไปตามร้านขนม ข้าวต้มมัดก็ยังเป็นขนมยอดฮิตเมื่อเวลาไปทำบุญตักบาตรจะเห็นได้บ่อย
สูตร ตำแตง งานแซ่บแตงร้านสับเส้นกรอบๆ
เส้นส้มตำที่ใช้แทนเส้นมะละกอได้ ก็เห็นทีจะเป็นแตงร้าน เนื้อกรอบๆ สับเส้นใหญ่ๆ อร่อยไม่แพ้เส้นมะละกอเลยล่ะค่ะ
สูตร บิงซูมะม่วง หวานฉ่ำดับร้อน
มะม่วงสุกที่มาคู่กับลมร้อน ถ้าหากให้ชื่นใจต้องนำมาทำบิงซู น้ำแข็งกับมะม่วงสุกนั้นเป็นอะไรที่เข้ากั๊นเข้ากัน
ข้าวปั้นเหมียวเหมียว มุ้งมิ้งน่ารัก ตามสไตล์ กล่องข้าวน้อยค่ะแม่
ข้าวกล่องธรรมดาโลกไม่จำ แถมเด็กๆ ชอบอีกต่าง กับข้าวปั้นแมวเหมียว น่ารักสไตล์กล่องข้าวน้อยค่ะแม่
สูตร ไอศกรีมทุเรียน หอมละมุน นุ่มละไม
ประเดิมด้วยไอศกรีมทุเรียนที่ช่างเหมาะกับอาหารร้อนๆ ของบ้านเราเสียนี่กระไร ทุเรียนก็ว่าเด็ดแล้ว เอามาทำไอศกรีม อือหือ ทั้งหวาน ทั้งเย็น ชื่นใจ ไม่มีอะไรจะฟินไปกว่านี้อีกแล้ว
เคล็ดลับ การเลือกทุเรียน ด้วยขั้นตอนง่ายๆ
ก่อนที่จะไปตะลุยสวนทุเรียนควรจะรู้หลักการเลือกทุเรียนให้ถูกวิธี เพื่อให้ได้ทุเรียนดีๆ ไปครอบครอง ไม่ต้องถึงมือแม่ค้าหรือผู้เชียวชาญด้านทุเรียนเป็นคนเลือกให้ เราทุกคนก็สามารถเลือกทุ้รียนดีๆ เองได้ด้วยขั้นตอนดังนี้
สูตร ลาบปลาหมึก หอมกลิ่นพริกป่นและข้าวคั่ว
เมนูลาบ เข้ากันกับทุกอย่างไม่เว้นแม้กระทั่งอาหารทะเลอย่าง ปลาหมึก ที่ลวกแต่พอดี ให้สุกแบบหนุบหนับ เนื้อเด้งๆ
ข้าวเหนียวทุเรียน กลิ่นเย้าย้วนสูตรเด็ดแต่ไม่ลับ
เก็บไว้จนทุเรียนสุกเกือบจะเละ เลยต้องนำมาทำเมนู ข้าวเหนียวทุเรียน ขนมหวานสุดอร่อยให้อิ่มชื่นใจในหน้าร้อน
หมี่หวานเจ๊หมวย ขนมโบราณแบบชาวจีนไหหลำ
ขนมหวานโบราณ หมี่หวานเจ๊หมวย แบบชาวจีนไหหลำ เปิดมานาน 50 ปี สืบทอดเจตนารมณ์จากรุ่นคุณแม่ ทั้งโบ๊กเกี้ย หมี่หวานเองทุกวันนี้ ก็ออกจะหากินยาก