หยกมณี ขนมไทยที่เด็กรุ่นใหม่น้อยคนที่จะเคยเห็นหรือเคยได้ยิน ขนมไทยมักมีส่วนประกอบของใบเตย เม็ดสาคู และน้ำตาล ความหวานและหอมกลิ่นใบเตย
แม่อ้อ
สูตร แกงคั่วหอยขม แกงไทยกะทิแตกมัน
แกงคั่วหอยขม รสชาติเข้มข้น ข้อดีของการทำเองคือจะใส่หอยลงไปเท่าไหร่ก็ได้ จัดเต็มกันไปเลยค่ะ
สูตร ไก่ทอดโค้ก แปลกแต่โดยรวมแล้วคือดีมาก
น้ำอัดลมก็สามารถนำมาทำอาหารได้เหมือนกัน เพราะความหวานจากน้ำอัดลมนี่แหละ สามารถนำมาเพิ่มรสชาติในอาหารได้
วิธีทำ ไข่ออนเซ็น ที่ออกมาสุกเป๊ะเหมือนจับวาง
การต้มไข่ออนเซ็นมันมีเทคนิคที่แสนง่าย ถ้าทำตามขั้นตอนเป๊ะๆ ก็จะได้กินไข่ออนเซ็นเหมือนร้านอาหารญี่ปุ่นแล้ว
วิธีทำ เป็ดคั่วพริกเกลือ เมนูเด็ดจากของไหว้
เมนูกับแกล้มที่กินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ อย่าง เป็ดคั่วพริกเกลือ ขึ้นชื่อว่ากับแกล้มแล้วไม่มีเมนูไหนยากเกินความสามารถ
บัวลอยช็อคโกแลตลาวา พลิกแพลงขนมไทยเป็นขนมสอดไส้ช็อคโก้
ถ้าจะให้เวิร์คต้องลองเมนูนี้เลย บัวลอยช็อคโกแลตลาวา มีความเหนียวนุ่มของแป้ง กัดแล้วไส้ช็อคโกแลตทะลักออกมา ฟินมากกก
ยำเซี่ยงไฮ้ เมนูเด็ดของสาวกลัวอ้วน
อาหารที่ลดน้ำหนักได้ดีคืออาหารที่มีพลังงานสูงแต่ไขมันต่ำ อย่างเมนูยำเซี่ยงไฮ้ กินเท่าไหร่ก็ไม่อ้วน แถมอร่อยอีกต่างหาก วันนี้มาทำยำกินกันดีกว่าค่ะ
สูตร ปลาทูราดพริกสด เมนูจานเด็ด อร่อยไม่มีวันเบื่อ
ปลาทูราดพริกสด ทำครั้งเดียวกินทั้งวันเลยค่ะ สำหรับใครที่คิดจะประหยัด จ่ายตลาดครั้งเดียว แล้วทำอาหารได้หลายมื้อ
สูตร ขนมขี้หนู หรือ (ขนมทราย ขนมละอองฟ้า) ขนมไทยหาทานยาก
ขนมขี้หนู มีหลายชื่อเรียก บางคนเรียกว่า ขนมทราย หรือ ขนมละอองฟ้า แต่นี้ก็คือชื่อเรียกขนมไทย ที่มีลักษณะเป็นแป้งป่นๆ มีหลายสี
สูตร พะแนงเนื้อ กะทิเข้มข้น มะเขือพวงจัดเต็ม
พะแนงรสชาติเข้มข้น กะทิแตกมัน สิ่งที่เหมาะกับการใส่ลงไปคือ เนื้อวัว ที่ต้มเปื่อย ใครชอบที่จะทำเครื่องแกงเองก็ไม่ว่ากันค่ะ
วิธีทำหมูทอดเจียงฮาย อัพเลเวลความกรอบอร่อย
หมูเจียงฮาย ไม่ได้มีแค่ที่เจียงฮาย เพราะตอนนี้ระบาดทั่วออฟฟิศในกรุงเทพฯ แล้วค่ะ แม่ครัวอย่างเราจะพลาดไปได้อย่างไร ต้องมาหัดทำกันดูค่ะ รับรองว่าฟินระเบิด
วิธีทำ ขนมปังมันม่วง สไตล์ Homemade
งานนี้มาทั้งขนมปังและไส้ที่เป็นมันม่วง ให้ฟินเต็มๆ คำไปเลยค่ะ กับวิธีทำ ขนมปังมันม่วง ทำง่าย ทำกินเองก็ได้ ทำขายก็ดี