ยำเซี่ยงไฮ้ เมนูเด็ดของสาวกลัวอ้วน

Home / สูตรอาหาร / ยำเซี่ยงไฮ้ เมนูเด็ดของสาวกลัวอ้วน
กินข้าวกัน ยำเซี่ยงไฮ้ เมนูยำ แม่อ้อ

อาหารที่ลดน้ำหนักได้ดีคืออาหารที่มีพลังงานสูงแต่ไขมันต่ำ อย่างเมนูยำเซี่ยงไฮ้ กินเท่าไหร่ก็ไม่อ้วน แถมอร่อยอีกต่างหาก วันนี้มาทำยำกินกันดีกว่าค่ะ

ยำเซี่ยงไฮ้ เมนูเด็ดของสาวกลัวอ้วน

ส่วนผสม

  • น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนูตำ ตามชอบ
  • เส้นเซี่ยงไฮ้ 200 กรัม
  • หมูสับ 150 กรัม
  • กุ้งต้มสุก 100 กรัม
  • แครอท ตามชอบ
  • มะเขือเทศ ตามชอบ
  • คื่นช่าย ตามชอบ

วิธีทำ

  1. เทน้ำปลา น้ำมะนาว และ น้ำตาลทรายลงในชามผสม คนจนน้ำตาลทรายละลาย
  2. ใส่พริกขี้หนูตำลงไป หากชอบเผ็ดมากก็ใส่ไปเยอะๆ จากนั้นก็ใส่เส้นเซี่ยงไฮ้ แล้วคลุกให้เข้ากัน
  3. ใส่เนื้อสัตว์ลงไป อย่างหมูสับและกุ้งต้มสุก ตามด้วยแครอท มะเขือเทศ และ คื่นช่าย คลุกเคล้าให้เข้ากันจากนั้นก็ตักใส่จานเสิร์ฟได้เลยค่ะ

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน

ขออนุญาตใช้เนื้อหา