สูตร ปลากริมไข่เต่า ขนมไทยโบราณอร่อยเสมอ

สูตร ปลากริมไข่เต่า ขนมไทยโบราณอร่อยเสมอ

ปลากริมไข่เต่า ขนมหวานที่มีรสชาติหวานมันและติดเค็มที่ปลายลิ้น ตอนทำต้องต้มแยกเป็นสองหม้อ หม้อหนึ่งจะมีรสชาติเค็มเป็นน้ำกะทิสีขาว ส่วนอีกหนึ่งหม้อคือน้ำกะทิผสมน้ำตาลรสหวาน

สูตร ข้าวเหนียวหน้านวล ขนมไทยในงานบุญ

สูตร ข้าวเหนียวหน้านวล ขนมไทยในงานบุญ

ข้าวเหนียวหน้านวล ขนมหน้านวล หรือจะเรียกเหนียวตัดก็ได้ เห็นได้บ่อยตามงานทำบุญ และเป็นขนมที่นิยมซื้อใส่บาตร บ้างก็ใช้ข้าวเหนียวดำ บ้างก็ใช้ข้าวเหนียวขาว

สูตร กุ้งหวาน ทำง่ายวัตถุดิบน้อย

สูตร กุ้งหวาน ทำง่ายวัตถุดิบน้อย

นนี้เราทำ กุ้งหวาน กินกันเถอะ เป็นเมนูที่นำมากินเล่นก็ได้ หรือกินข้าวต้มก็ยิ่งดี เพียงแค่มีกุ้งและวัตถุดิบไม่กี่อย่างที่มีภายในครัวอยู่แล้ว

วิธีทำ สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาทะเล ฟินทุกคำ รสชาติเข้มข้น

วิธีทำ สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาทะเล ฟินทุกคำ รสชาติเข้มข้น

สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาทะเลแบบฉบับแม่บ้านอย่างเราๆ ก็ใส่ไปเลยแบบไม่ต้องงกเครื่อง ปูตัวใหญ่ หอยตัวโต ปลาหมึกไซส์ยักษ์ สปาเก็ตตี้ราคาแพงที่ทำกินที่บ้านแล้วคุ้มสุดๆ

สูตร เลมอนชูครีม หวานครีมและหอมกลิ่นเลมอนที่ปลายลิ้น

สูตร เลมอนชูครีม หวานครีมและหอมกลิ่นเลมอนที่ปลายลิ้น

ขนมรูปน่างหน้าตาแบบนี้ที่คนส่วนใหญ่เรียนกว่าขนมเอแคลร์  แต่ที่จริงแล้วขนมชนิดนี้เขาเรียกว่า ชูครีม ในภาษาฝรั่งเศส ชูซ์ วันนี้จะมาดัดแปลงจากชูครีมธรรมดาโดยการเพิ่มเลมอนลงไปให้กลิ่นหอมมากกว่าเดิม

สูตร มันม่วงบด นุ่มหอมมันแบบจัดเต็ม

สูตร มันม่วงบด นุ่มหอมมันแบบจัดเต็ม

งานดีไม่แพ้มันบดแบบธรรมดา งานนี้เอามันม่วง เมนูยอดฮิตมาบด เพื่อเพิ่มสีสันให้กับจานสเต็ก ความหอมของมันม่วงจะพิเศษกว่ามันธรรมดาหน่อยๆ

สูตร แกงส้มผัดแห้ง เครื่องแกงเข้มข้น กลิ่นฉุนคลุ้งทั่วบ้าน

สูตร แกงส้มผัดแห้ง เครื่องแกงเข้มข้น กลิ่นฉุนคลุ้งทั่วบ้าน

วันนี้จะมาแนะนำสูตรของ แกงส้มผัดแห้ง ที่ใส่กุ้งชิ้นโต และในเครื่องพริกแกงก็จะมีเนื้อปลาผสมอย่ด้วย เรียกได้ว่าเข้มข้น ครบรสจริงๆ ค่ะ เราไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลย

เมนู ไก่อบสามเกลอ เมนูอร่อยในไมโครเวฟ

เมนู ไก่อบสามเกลอ เมนูอร่อยในไมโครเวฟ

ไก่อบสามเกลอ เป็นเมนูที่ใช้เวลาหมักหลายชั่วโมง แต่เข้าอบในไมโครเวฟแค่ 30 นาทีเท่านั้น เหมาะกับเป็นเมนูของวันพรุ่งนี้เช้า เพราะจะหมักไว้ตอนกลางคืน แล้วตื่นมาทำแค่กดไมโครเวฟ