ราดหน้ายอดผักนายเหลา ราดหน้าชื่อดังแห่งตลาดนางลิ้นจี่ (สาขาโชคชัย4)

ราดหน้ายอดผักนายเหลา ราดหน้าชื่อดังแห่งตลาดนางลิ้นจี่ (สาขาโชคชัย4)

ร้านราดหน้าชื่อดังแห่งตลาดนางลิ้นจี่ เป็นของนายเหลาที่เปิดมานานกว่า 40ปี แต่สาขาโชคชัย4 นี้
เป็นสาขาย่อยของน้องชายชื่อว่าเฮียจั๊ว  ปีนี้ก็เปิดมาเป็นปีที่ 17 แล้ว

ดอกไม้กวาดผัดตับ เมนูแสนง่ายแถมคุณค่าสารอาหารสูง

ดอกไม้กวาดผัดตับ เมนูแสนง่ายแถมคุณค่าสารอาหารสูง

เมนูอาหารที่มีประโยชน์ที่ทำง่ายแสนง่ายก็คือเมนู ดอกไม้กวาดผัดตับ เครื่องปรุงน้อยๆ ความหวานที่ออกมาจากตับหมูและดอกไม้กวาดเพียงพอต่อความอร่อย

วิธีทำ กุ้งแช่น้ำปลา เมนูเด็ดแซ่บถึงทรวง

วิธีทำ กุ้งแช่น้ำปลา เมนูเด็ดแซ่บถึงทรวง

เผยเคล็ดลับทำให้ให้กุ้งหวานกรอบเนื้อเด้ง ก่อนจะนำไปทำอาหารให้นำไปแช่กับโซดาเพียง 2 นาที ก็จะได้เนื้อกุ้งที่ใสเด้งน่ารับประทาน

Chivit Thamma Da Coffee House (ชีวิตธรรมดา คอฟฟี่) ร้านกาแฟสไตล์โคโลเนียล

Chivit Thamma Da Coffee House (ชีวิตธรรมดา คอฟฟี่) ร้านกาแฟสไตล์โคโลเนียล

ร้านกาแฟชีวิตธรรมดา เป็นอาหารสีขาว 2 ชั้นสไตล์โคโลเนียล ตกแต่งสวนแบบสไตล์อังกฤษ รายล้อมด้วยต้นไม้น้อยใหญ่ ตั้งอยู่บริเวณริมแม่น้ำกก

สูตร ต้มเครื่องในไก่บ้านมะขามอ่อน เข้มข้นด้วยสมุนไพรนานาชนิด

สูตร ต้มเครื่องในไก่บ้านมะขามอ่อน เข้มข้นด้วยสมุนไพรนานาชนิด

ต้มเครื่องในไก่บ้านใส่มะขามอ่อน ที่มีแต่เครื่องต้มยำสมุนไพรและพริก ส่วนรสชาติเค็มและเปรี้ยวก็ได้จากน้ำปลาร้าและน้ำมะขามเปียก

วิธีทำ ยำไข่เยี่ยวม้า น้ำยำสูตรเข้มข้น

วิธีทำ ยำไข่เยี่ยวม้า น้ำยำสูตรเข้มข้น

ต่หากพูดถึงกับแกล้มนั้น ต้องเป็น ยำไข่เยี่ยวม้า ไข่เยี่ยวม้าดิบๆ ผ่าครึ่งแล้วราดด้วยน้ำยำรสชาติจัดจ้าน รับรองว่าอยู่ยันสว่าง