“เจ้าหญิงโซบะ” ยากิโซบะน่ารักในเบนโตะ

เมนูน่ารักๆ สามารถทำได้ในกล่องข้าว หรือเบนโตะ เด็กน้อยที่กินยากลองทำตามไอเดียนี้ดูค่ะ เมนูยากิโซบะ แล้วตั้งชื่อว่า “เจ้าหญิงโซบะ” รับรองว่าสาวน้อยกินหมดแน่นอน

“เจ้าหญิงโซบะ” ยากิโซบะน่ารักในเบนโตะ

ส่วนผสม

• เส้นยากิโซบะ
• แฮม1แผ่น
• ไส้กรอก
• ไข่ไก่1ฟอง
• แครอทบล็อคโคลี่
• ข้าวโพดอ่อนมะเขือเทศ
• ซอสยากิโซบะ

ส่วนผสมซอสยากิโซบะ

• ขิงบดละเอียด 1 ช้อนชา
• น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

ผสมซอสยากิโซบะเตรียมไว้

นึ่งผักและแฮม
Tipsนึ่งผักในน้ำเกลือเพื่อคงความสดและสีสันของผัก

ตัดสาหร่ายใช้ตกแต่งหน้าเจ้าหญิง

ทอดไข่คน(ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม) พักไว้ ผัดผักและไส้กรอกในกระทะพอสุก นำเส้นโซบะต้มสุกคลุกกับซอสยากิโซบะให้สีสวยเคลือบตัวเส้น ผัดเส้นรวมกับผักและไส้กรอกในกระทะใช้ไฟแรงผัดอย่างเร็วนำขึ้นจากเตา
Tips ใช้เวลาในการปรุงผ่านความร้อนให้น้อยที่สุดเพื่อคงคุณค่าสารอาหาร+

ตกแต่งหน้าตาเจ้าหญิงให้สวยงามเจ้าหญิงโซบะพร้อมแล้วค่า

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กล่องข้าวน้อยค่ะแม่