อาหารที่ลดน้ำหนักได้ดีคืออาหารที่มีพลังงานสูงแต่ไขมันต่ำ อย่างเมนูยำเซี่ยงไฮ้ กินเท่าไหร่ก็ไม่อ้วน แถมอร่อยอีกต่างหาก วันนี้มาทำยำกินกันดีกว่าค่ะ
กินข้าวกัน
สูตร ปลาทูราดพริกสด เมนูจานเด็ด อร่อยไม่มีวันเบื่อ
ปลาทูราดพริกสด ทำครั้งเดียวกินทั้งวันเลยค่ะ สำหรับใครที่คิดจะประหยัด จ่ายตลาดครั้งเดียว แล้วทำอาหารได้หลายมื้อ
สูตร ไก่ต้มน้ำปลาสมุนไพร กินกับอะไรก็อร่อย
เมนูไก่ใครๆ ก็ชอบ ยิ่งเป็นเมนูไก่ต้มที่กินกับข้าวอะไรก็อร่อย อย่างข้าวสวย ข้าวมัน หรือข้าวเหนียว จิ้มกับน้ำจิ้มรสเด็ด
สูตร กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา ง่ายกว่าปอกกล้วยก็เมนูนี้แหละ
พอหุงข้าวสวยร้อนๆ มีหลายเมนูที่ผุดมาจากหัว หนึ่งในนั้นไม่พ้นเมนู กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา ในยามหิวเราควรทำอาหารที่เป็นเมนูที่ง่าย
สูตร ขนมขี้หนู หรือ (ขนมทราย ขนมละอองฟ้า) ขนมไทยหาทานยาก
ขนมขี้หนู มีหลายชื่อเรียก บางคนเรียกว่า ขนมทราย หรือ ขนมละอองฟ้า แต่นี้ก็คือชื่อเรียกขนมไทย ที่มีลักษณะเป็นแป้งป่นๆ มีหลายสี
สูตร พะแนงเนื้อ กะทิเข้มข้น มะเขือพวงจัดเต็ม
พะแนงรสชาติเข้มข้น กะทิแตกมัน สิ่งที่เหมาะกับการใส่ลงไปคือ เนื้อวัว ที่ต้มเปื่อย ใครชอบที่จะทำเครื่องแกงเองก็ไม่ว่ากันค่ะ
วิธีทำ กล้วยปิ้งราดน้ำกะทิ หวานชุ่มฉ่ำ
กล้วยปิ้งหรือเราเรียกว่ากล้วยทับ ขนมหวานฟินๆ ที่เราคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี ความหอมของกล้วยที่ถูกปิ้งด้วยเตาถ่านว่าหอมแล้ว
สูตร ข้าวหน้าไก่ กับข้าวสวยร้อนๆ กินได้ไม่มีวันเบื่อ
สูตรอร่อยข้าวหน้าไก่ เมนูโปรดในใจใครหลายคน หวานด้วยน้ำซอสที่หมักมากับเนื้อไก่ ราดข้าวที่หุงร้อนๆ
สูตร ทาร์ตไข่ หอมฟุ้งนุ่มอร่อยจนเกินห้ามใจ
วันนี้เรามีสูตรทาร์ตไข่ให้เพื่อนๆ ลองไปทำกินกันดูที่บ้าน แถมต้นทุนการทำก็ไม่สูงเลย ไปดุส่วนผสมและวิธีทำกันเลยดีกว่าค่ะ
วิธีทำหมูทอดเจียงฮาย อัพเลเวลความกรอบอร่อย
หมูเจียงฮาย ไม่ได้มีแค่ที่เจียงฮาย เพราะตอนนี้ระบาดทั่วออฟฟิศในกรุงเทพฯ แล้วค่ะ แม่ครัวอย่างเราจะพลาดไปได้อย่างไร ต้องมาหัดทำกันดูค่ะ รับรองว่าฟินระเบิด
วิธีทำ ยำปลาทู อร่อยจนแมวต้องร้องไห้
ปลาทูเนื้อแน่นๆมันๆ นอกจากนำไปทอดกินกับน้ำพริกแล้ว นำมาทำยำก็อร่อย เป็นอีกหนึ่งเมนูที่มีสมุนไพรไทยกลิ่นหอม
วิธีทำ ขนมปังมันม่วง สไตล์ Homemade
งานนี้มาทั้งขนมปังและไส้ที่เป็นมันม่วง ให้ฟินเต็มๆ คำไปเลยค่ะ กับวิธีทำ ขนมปังมันม่วง ทำง่าย ทำกินเองก็ได้ ทำขายก็ดี