สูตร กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา ง่ายกว่าปอกกล้วยก็เมนูนี้แหละ

Home / สูตรอาหาร / สูตร กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา ง่ายกว่าปอกกล้วยก็เมนูนี้แหละ

   พอหุงข้าวสวยร้อนๆ มีหลายเมนูที่ผุดมาจากหัว หนึ่งในนั้นไม่พ้นเมนู กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา ในยามหิวเราควรทำอาหารที่เป็นเมนูที่ง่าย และใช้เวลาสั้นๆ ไม่ต้องเตรียมเครื่องปรุงให้ยุ่งยาก เหมือนนับแค่ 1-10 ก็ได้กินกับข้าวอร่อยๆ แล้ว

<
ส่วนผสม

  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • กะหล่ำปลี 200 กรัม
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

ใส่น้ำมันพืชลงไปผัดกับกระเทียม ไม่ต้องใช้ไฟแรงมาก นำกะหล่ำปลีลงไปผัด ผัดให้พอน้ำมันเคลือบทั่วกะหล่ำปลี ใส่น้ำปลาลงไป วิธีการใส่ให้ใส่รอบๆ กระทะ ทิ้งไว้ใช้เวลา 10 วินาทีแล้วผัดต่อสักพักแล้วนำขึ้นใส่จานได้เลยค่ะ

Cabbage stir-fry sauce / Thai food

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน

ขออนุญาตใช้เนื้อหา