เส้นส้มตำที่ใช้แทนเส้นมะละกอได้ ก็เห็นทีจะเป็นแตงร้าน เนื้อกรอบๆ สับเส้นใหญ่ๆ อร่อยไม่แพ้เส้นมะละกอเลยล่ะค่ะ
ประเภทเนื้อหา: มีคลิป
เลือกถ้า post นี้มีคลิปวิดีโอ
สูตร บิงซูมะม่วง หวานฉ่ำดับร้อน
มะม่วงสุกที่มาคู่กับลมร้อน ถ้าหากให้ชื่นใจต้องนำมาทำบิงซู น้ำแข็งกับมะม่วงสุกนั้นเป็นอะไรที่เข้ากั๊นเข้ากัน
ข้าวปั้นเหมียวเหมียว มุ้งมิ้งน่ารัก ตามสไตล์ กล่องข้าวน้อยค่ะแม่
ข้าวกล่องธรรมดาโลกไม่จำ แถมเด็กๆ ชอบอีกต่าง กับข้าวปั้นแมวเหมียว น่ารักสไตล์กล่องข้าวน้อยค่ะแม่
สูตร ไอศกรีมทุเรียน หอมละมุน นุ่มละไม
ประเดิมด้วยไอศกรีมทุเรียนที่ช่างเหมาะกับอาหารร้อนๆ ของบ้านเราเสียนี่กระไร ทุเรียนก็ว่าเด็ดแล้ว เอามาทำไอศกรีม อือหือ ทั้งหวาน ทั้งเย็น ชื่นใจ ไม่มีอะไรจะฟินไปกว่านี้อีกแล้ว
สูตร ลาบปลาหมึก หอมกลิ่นพริกป่นและข้าวคั่ว
เมนูลาบ เข้ากันกับทุกอย่างไม่เว้นแม้กระทั่งอาหารทะเลอย่าง ปลาหมึก ที่ลวกแต่พอดี ให้สุกแบบหนุบหนับ เนื้อเด้งๆ
ข้าวเหนียวทุเรียน กลิ่นเย้าย้วนสูตรเด็ดแต่ไม่ลับ
เก็บไว้จนทุเรียนสุกเกือบจะเละ เลยต้องนำมาทำเมนู ข้าวเหนียวทุเรียน ขนมหวานสุดอร่อยให้อิ่มชื่นใจในหน้าร้อน
หมี่หวานเจ๊หมวย ขนมโบราณแบบชาวจีนไหหลำ
ขนมหวานโบราณ หมี่หวานเจ๊หมวย แบบชาวจีนไหหลำ เปิดมานาน 50 ปี สืบทอดเจตนารมณ์จากรุ่นคุณแม่ ทั้งโบ๊กเกี้ย หมี่หวานเองทุกวันนี้ ก็ออกจะหากินยาก
สูตรทำเนื้อตุ๋นสะท้านโลกา
เมนูนี้ทำไม่ยากแต่ต้องมีเวลาและวัตถุดิบที่ถึงๆ แค่นี้ก็ได้เนื่อตุ๋นที่เปื่อยนุ่ม อร่อยที่สุดในโลกาแล้วละค่ะ
สูตร หมูปิ้งกะทิ มีความนุ่ม หอม ละมุนลิ้น
ครั้งนี้เรามาลองเปลี่ยนจากนมสดมาเป็นกะทิกันบ้างดีกว่าค่ะ กับสูตร หมูปิ้งกะทิ จะหอมนุ่มขนาดไหน ไปลองทำดูกันเลย
แซลมอนของแพนกวิน คุณค่าทางสารอาหารครบ
เมนูข้าวปั้นรูปแพนกวิน ทานคู่กับแซลมอนในน้ำซอสเข้มข้น ที่เคี่ยวแต่วัตถุดิบที่มีประโยชน์ เมนูนี้มีแต่ได้กับได้ค่ะ
สูตร ยำมะม่วงเบา แต่แซ่บไม่เบา
ผลไม้ที่จี๊ดที่สุดในภาคใต้ ก็คงหนีไม่พ้นมะม่วงเบา เห็นลูกเล็กแบบนี้ก็เปรี้ยวไม่เบาเหมือนชื่อ ฝานเป็นแว่นบางๆ ทั้งลูกโดยไม่ต้องปอกเปลือก
สูตร ไอศกรีมมังคุด หวานฉ่ำฟินสุดๆ
ช่วงนี้นำเสนอเมนูของราชาแห่งผลไม้อย่าง “ทุเรียน” ไปหลายเมนู ก็กลัวราชินีแห่งผลไม้อย่าง “มังคุด” จะน้อยใจเลยขอนำเสนอเมนูดับร้อนจากมังคุดกัน