แม่อ้อ

ไอศกรีมกะทิรวมมิตร นี้ กว่าจะออกมาเป็นลูกๆ ให้เราทานนั้น ไม่ใช่เรื่องง่ายๆ ต้องใช้เวลาเป็นอย่างมากกว่าจะได้กินไอศกรีมโฮมเมดจากฝีมือตัวเอง

กะหรี่ปั๊บ เป็นอาหารที่นิยมชาวมุสลิม ไส้ด้านในจึงมีความเป็นเครื่องเทศเข้มข้นนิดนึง ส่วนไส้ที่นิยมกันคือไส้ไก่

ขนมโคกะทิ ขนมโบราณที่ใช้แป้งข้าวเหนียวปั้น สอดไส้มะพร้าวทึนทึกเคี่ยวน้ำตาลมะพร้าว ทานกับน้ำกะทิหวานหอม ทำไม่ยากอย่างที่คิด

ไม่ต้องใช้น้ำตาล ก็สามารถทำเครื่องดื่มหวานๆ กินแก้กระหายน้ำแล้วละค่ะ กับเฉาก๊วยคาราเมล ที่มีส่วนผสมแค่นมข้นจืดกับนมข้นหวาน

ขนมถั่วทอด ที่กินกันตั้งแต่สมัยเด็กๆ หาซื้อกินตามร้านโชห่วยแถวบ้าน แต่สมัยนี้คงจะหากินยากแล้ว ลองทำเองดูแล้วกันค่ะ 

แต่ถ้าหากอยากกินขนมเปียกปูนที่มีเนื้อสัมผัสต้องเป็น ขนมเปียกปูนมะพร้าวอ่อน ใส่เนื้อมะพร้าวอ่อนและเผือกลงไปด้วย ทั้งเหนียวเคี้ยวหนึบๆ

ทองม้วนสดที่หากินได้ตามตลาดเก่า ที่มีขนมไทยอร่อยๆ ขาย จนคิดว่าขนมไทยที่ต้องใช้อุปกรณ์โดยเฉพาะอย่าง ขนมทองม้วนสด

วันนี้เราจะมาทำวุ้นกะทิอัญชัน สีสันสดใส เหมาะกับอากาศตอนนี้เป็นที่สุด

เราจะครีเอทใส่สอะไรลงไปก็ได้ เมื่อในยุคนี้เป็นยุคของมันม่วง ก็จัดสักหน่อยกับเมนู ขนมถ้วยเวอร์ชั่นมันม่วงค่ะ