กินข้าวกัน คะน้าหมูกรอบ อาหารตามสั่ง แม่อ้อ

วิธีทำ คะน้าหมูกรอบ เมนูตามสั่งทำเองตามใจ

Home / สูตรอาหาร / วิธีทำ คะน้าหมูกรอบ เมนูตามสั่งทำเองตามใจ

เมนูอาหารตามสั่งที่ฮิตรองลงมาจากผัดกะเพราก็คือ คะน้าหมูกรอบ แต่ถ้าสั่งกินที่ร้านอาหารตามสั่ง ก็จะให้มาแค่ไม่กี่ชิ้น อยากใส่หมูกรอบแบบจัดเต็มต้องทำเองค่ะ ผัดกับคะน้าสดๆ กรอบๆ ปรุงรสได้ตามใจเลย

 วิธีทำ คะน้าหมูกรอบ เมนูตามสั่งทำเองตามใจ

ส่วนผสม

  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ 3-4 กลีบ
  • พริกตำ ตามชอบ
  • คะน้า 300 กรัม
  • หมูกรอบ 250 กรัม
  • ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
  • เต้าเจี้ยว 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำซุป 1/2 ถ้วย

วิธีทำ

  1. เทน้ำมันลงกระทะเล็กน้อย ใส่กระเทียมสับลงไปผัด ตามด้วยพริกตำ
  2. ใส่คะน้าและหมูกรอบลงไป ปรงุรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำตาล และเต้าเจี้ยว
  3. ผัดจนผักคะน้าสุก เติมน้ำซุปลงไปเล็กน้อยเพื่อให้มีน้ำขลุกขลิก เสร็จแล้วตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน

ขออนุญาตใช้เนื้อหา