สูตร เฉาก๊วยคาราเมล หวานเย็นชื่นใจ

เครื่องดื่มหวานๆ ที่ไม่ต้องใช้น้ำตาล ก็สามารถทำเครื่องดื่มหวานๆ กินแก้กระหายน้ำแล้วละค่ะ กับเฉาก๊วยคาราเมล ที่มีส่วนผสมแค่นมข้นจืดกับนมข้นหวาน ทำงเสร็จแล้วเตรียมน้ำแข็งป่นไว้ได้เลย

สูตร เฉาก๊วยคาราเมล หวานเย็นชื่นใจ

ส่วนผสม

• นมข้นจืด 140 มิลลิลิตร (สำหรับคาราเมล)
• นมข้นหวาน 1/4 ถ้วย (สำหรับคาราเมล)
• กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
• นมข้นจืด 140 มิลลิลิตร (สำหรับนมสด)
• นมข้นหวาน 2 ช้อนโต๊ะ (สำหรับนมสด)
• เฉาก๊วย
• น้ำแข็ง

วิธีทำ

1. ทำคาราเมลเตรียมไว้ก่อน โดยใส่นมข้นจืดและนมข้นหวานลงไปในกระทะ
2. ใส่กลิ่นวานิลลา จากนั้นก็เปิดไฟเบาๆ คนไปเรื่อยๆ จนกว่าจะเหนียวเป็นคาราเมล
3. เทนมข้นจืดและนมข้นหวานลงใส่แก้ว จากนั้นก็ใส่เฉาก๊วยลงไป ตามด้วยน้ำแข็งให้เต็มแก้ว
4. ใส่เฉาก๊วยด้านบนอีกครั้งนึง และก็ราดด้วยคาราเมล เสร็จแล้วก็เสิร์ฟได้เลยค่ะ

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน