เมนู ข้าวยำไก่แซ่บ ทำทานเองได้ง่ายนิดเดียว และอร่อยไม่แพ้แบรนด์ดังๆ เลยค่ะ ทำครั้งเดียวกินได้ทั้งครอบครัว
ยำ
รวมสูตรยำ สูตรน้ำยำ แซ่บๆ สูตรน้ำยำลูกชิ้น สูตรน้ำยำสลัด ง่ายๆ สูตรน้ำยำผลไม้ ยำอาหารทะเล สูตรน้ำยำ รสเด็ด
วิธีทำ ยำแหนมสด แซ่บมากในงบที่ประหยัด
ยำแหนมสด สไตล์คนประหยัด ของกินเล่นก็ต้องเป็นเมนูที่ใช้งบน้อย แต่ต้องจัดหนัก เกินได้แต่ห้ามขาดเด็ดขาด
สูตร พล่าไข่ดาว เมนูไข่แซ่บเด็ดดวง
ไข่กับเครื่องต้มยำเอาทุกอย่างที่มีมารวมกัน กลายเป็นเมนู พล่าไข่ดาว รอดไปอีกมื้อ
วิธีทำ ยำดอกขจรกุ้งสด ยำแซ่บแบบภาคกลาง
ยำดอกขจรกุ้งสด ยำแบบภาคกลางจะใส่กะทิเพื่อให้หอมมัน ดอกขจรนั้นเป็นช่วยบำรุงเลือด หัวใจ มีวิตามินสูง สมัยก่อนขึ้นตามฤดูกาล
สูตร ยำเนื้อย่าง น้ำยำแซ่บๆ งานนี้ห้ามพลาด!!
ยำเนื้อย่าง ย่างเนื้อวัวให้สุดปานกลาง หมักให้นุ่มๆ รับรองว่าอร่อยมากอย่างปฏิเสธไม่ได้ หากใครไม่กินเนื้อวัว สามารถเปลี่ยนเป็นหมูย่างก็ได้นะ
สูตร ยำแซลมอน เพิ่มวาซาบิเผ็ดร้อนเข้าไปอีก
อาหารญี่ปุ่นอย่างซาซิมิ ปลาดิบแซลมอนดิบ ต้องเจอความแซ่บในแบบไทย อย่างยำเผ็ดๆ เพิ่มวาซาบิเข้าไปอีก
สูตร ยำมะม่วงปูเค็ม แซ่บจี๊ดจนน้ำลายสอ
ยำมะม่วงปูเค็ม แบบจัดหนัก เครื่องครบ น้ำปลาร้าแน่นๆ ใส่กะปิเพื่อเพิ่มอรรถรสให้นัวจัดจ้าน แค่พูดน้ำลายก็สอแล้ว
รวมสูตรเมนู “กระท้อน” ทุกจานงานดีฟินระดับสิบ
“กระท้อน” เป็นผลไม้ที่นำมาทำอาหารได้หลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นแกง ผัด หรือขนมหวานคลายร้อน ด้วยความเปรี้ยวฝาดของเนื้อกระท้อนและความหวานอมเปรี้ยวของปุยกระท้อน
สูตร ยำทะเลรวม เรื่องยำๆ ไม่เข้าใครออกใคร
วันนี้จะมาทำ ยำทะเลรวมมิตร กันค่ะ เมนูแพงในร้านแต่เป็นเมนูที่คุ้มค่าเมื่อซื้อมาทำเอง
วิธีทำ ยำไข่มดแดง เมนูยอดฮิตร้านอาหารอีสาน
ไข่มดแดงจะมีรสชาติหวานมันอยู่ในตัว นำมาทำอาหารจึงได้รสชาติอร่อยกลมกล่อม
วิธีทำ ยำปลาทู อร่อยจนแมวต้องร้องไห้
ปลาทูเนื้อแน่นๆมันๆ นอกจากนำไปทอดกินกับน้ำพริกแล้ว นำมาทำยำก็อร่อย เป็นอีกหนึ่งเมนูที่มีสมุนไพรไทยกลิ่นหอม
ยำปูอัด ใส่พริกซอยและวาซาบิ รสชาติเผ็ดร้อน
ทั้งแซ่บ ทั้งเผ็ด มีกลิ่นของวาซาบิเผ็ดร้อนนิดๆ ใครทำแล้วก็จะติดใจกับ ยำปูอัด เพิ่มกลิ่นวาซาบิเข้าไป ไม่มีใครปฏิเสธแน่นอน