รวมสูตรเมนู “กระท้อน” ทุกจานงานดีฟินระดับสิบ

รวมสูตรเมนู “กระท้อน” ทุกจานงานดีฟินระดับสิบ

“กระท้อน” เป็นผลไม้ที่นำมาทำอาหารได้หลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นแกง ผัด หรือขนมหวานคลายร้อน ด้วยความเปรี้ยวฝาดของเนื้อกระท้อนและความหวานอมเปรี้ยวของปุยกระท้อน

ยำปูอัด ใส่พริกซอยและวาซาบิ รสชาติเผ็ดร้อน

ยำปูอัด ใส่พริกซอยและวาซาบิ รสชาติเผ็ดร้อน

ทั้งแซ่บ ทั้งเผ็ด มีกลิ่นของวาซาบิเผ็ดร้อนนิดๆ ใครทำแล้วก็จะติดใจกับ ยำปูอัด เพิ่มกลิ่นวาซาบิเข้าไป ไม่มีใครปฏิเสธแน่นอน

วิธีทำ ยำไข่เยี่ยวม้า น้ำยำสูตรเข้มข้น

วิธีทำ ยำไข่เยี่ยวม้า น้ำยำสูตรเข้มข้น

ต่หากพูดถึงกับแกล้มนั้น ต้องเป็น ยำไข่เยี่ยวม้า ไข่เยี่ยวม้าดิบๆ ผ่าครึ่งแล้วราดด้วยน้ำยำรสชาติจัดจ้าน รับรองว่าอยู่ยันสว่าง

สูตร ยำไข่ครอบ พร้อมวิธีทำไข่ครอบอย่างละเอียด

สูตร ยำไข่ครอบ พร้อมวิธีทำไข่ครอบอย่างละเอียด

ไข่ครอบ เมนูขึ้นชื่อของจังหวัดสงขลา ไข่ครอบนี้กลายเป็นสัญลักษณ์ประจำจังหวัดไปแล้ว เป็นเมนูที่คนทุกภาคทุกจังหวัดทานได้ น่ารับประทานขนาดนี้ใครจะหักห้ามใจไหว

เจ๊เบียร์ คนละยำ ร้านยำที่ฮอตที่สุดในประจวบฯ คนตามกว่า 2 แสนคน

เจ๊เบียร์ คนละยำ ร้านยำที่ฮอตที่สุดในประจวบฯ คนตามกว่า 2 แสนคน

สโลแกนของร้านคือ “แซ่บปากระเบิด” ของแท้ต้องขายไป Live ไป พิสูจน์ได้ด้วยคิวที่ต่อแถวยาวเป็นกิโล ยังไม่ทันตั้งร้านเสร็จก็มีคนมาต่อคิวรอกันแล้ว

สูตร กุ้งแช่น้ำปลา กับแกล้มแซ่บสะท้าน

สูตร กุ้งแช่น้ำปลา กับแกล้มแซ่บสะท้าน

กุ้งแช่น้ำปลา กับแกล้มรสเด็ดเมื่อนึกถึงทีไหร่เป็นต้องชวนเพื่อนออกไปกินที่ร้านเหล้าอยู่เรื่อย แต่เมนูนี้ความจริงแล้วก็ทำง่ายอยู่เหมือนกัน ขอแค่มีกุ้งแชบ๊วยสดๆ