วิธีทำ ยำแหนมสด แซ่บมากในงบที่ประหยัด

ยำแหนมสด สไตล์คนประหยัด ของกินเล่นก็ต้องเป็นเมนูที่ใช้งบน้อย แต่ต้องจัดหนัก เกินได้แต่ห้ามขาดเด็ดขาด ไปดูส่วนผสมและวิธีทำง่ายๆ กันเลยค่ะ

วิธีทำ ยำแหนมสด แซ่บมากในงบที่ประหยัด

ส่วนผสม

• น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
• พริกขี้หนู (ซอย) 10 เม็ด
• หอมแดง (ซอย) 2 ช้อนโต๊ะ
• หอมใหญ่ 1/2 ลูก
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• คื่นช่าย 1 ตามชอบ
• แหนมหมู 2 แท่งเล็ก

วิธีทำ

1. ผสมน้ำตาลทราย น้ำมะนาว น้ำปลา และพริกขี้หนู คนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย

2. ใส่หอมแดง หอมใหญ่ มะเขือเทศ คื่นช่าย และแหนมสด คลุกให้เข้ากัน จากนั้นก็ตักใส่จานเสิร์ฟ

เมนู ยำแหนมสด 48.4 บาท

• แหนม 30 บาท
• เครื่องยำ 11.5
• เครื่องปรุง 6.9

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินหลักหน่วย