หมวด : สูตรเด็ดเคล็ดลับ

เมษายน ร้อนโหดสุดของเมืองไทย ร้อนๆ แบบนี้ นอกจากวิธีคลายร้อนชั่วครั้งคราว อย่างการรับประทานของจุบจิบเย็นๆ ไอศกรีม  น้ำแข็งไส ผลไม้ธาตุเย็น ฯลฯ [ อ่านต่อ ]

  ข้าวซอย – เทศกาลสงกรานต์ปีใหม่ไทยได้เวียนกลับมาให้ทุกคนได้ชุ่มช่ำกันอีกครั้งแล้ว เมื่อเข้าสู่เทศกาลไทยๆ แบบนี้ ก็ต้องนึกถึงอาหารไทย เหมือนเข้าเมืองตาลิ่วต้องลิ่วตาตาม นึกถึงสงกรานต์ นึกถึงถนนข้าวสารที่คนชอบไปสาดน้ำกัน [ อ่านต่อ ]

… กลางวันนี้กินอะไรกันดีนะ? หาก คิดถึงอาหารยามกลางวัน อาหารเส้นหรือก๋วยเตี๋ยวก็ดูเป็นเมนูที่แม้จะฟังแล้วจำเจ แต่ก็ดูเข้ากันดีกับมื้อเที่ยง นอกจากอุดมด้วยสารอาหารครบ 5 หมู่ แล้วยังง่าย [ อ่านต่อ ]

“เก่งมาจากไหน ก็แพ้หัวใจอย่างเธอ…” บางตอนจากเพลงของใหม่ เจริญปุระ นักร้องสาวเสียงแหบเสน่ห์ ที่โด่งดังจากอดีตจวบปัจจุบัน เรื่องราวของเพลงไม่ได้หนีพ้นเรื่องราวของความรัก อินเนอร์เศร้าประปราย อันได้ท่วงทำนองขับเฟ้นจุดเด่นให้เพลงนี้ซึ้งข้ามทศวรรษ   [ อ่านต่อ ]

ศาสตร์แห่ง สุขภาพตามตำรับจีนโบราณนั้น ต้องดำเนินจากการบริโภคอย่างถูกสุขลักษณะ และตรงตามธาตุในร่างกาย ซึ่งสัมพันธ์ต่ออวัยวะหลายส่วน ทั้งนี้ทั้งนั้น กรเลือกบริโภคยังต้องรู้ถึงกำเนิดของจิตวิญญาณ การตื่นหรือหลับไหลของร่างกาย หรือ เรียกกันว่าเคลื่อนไหวร่างกาย [ อ่านต่อ ]

ใคร? … เห็นความสำคัญของครัว เป็นแค่พื้นที่ในการปรุงเท่านั้นกัน? หืมมม ….? ทั้งที่การปรุงเนี่ย เป็นวิถิแห่งศิลปะ  เป็นทางออกในการระบายทัศนคติ ผ่านรสชาติอาหาร [ อ่านต่อ ]

  ซู้ดดด!! กาแฟยามเช้า เสิร์ฟพร้อมร้อยเรียงสักกระบวน นั้นเป็นสุข รับอรุณฯ ที่หลายคนยากจะปฏิเสธ … หลงเหลือบางสิ่งในก้นแก้ว คือ [ อ่านต่อ ]