สูตร ข้าวผัดอเมริกัน เมนูโปรดทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ข้าวผัดอเมริกัน ไม่ได้มีต้นกำเนิดจากอเมริกา แต่ก้คงด้วยอาหารเช้าของชาวอเมริกันที่นิยมทานไข่ ไส้กรอก และแฮมเป็นอาหารเช้า

วิธีทำ กุ้งกระเบื้อง ที่แท้แล้วทำง่ายมาก

กุ้งกระเบื้อง เมนูทานเล่นหรือจะทานจริงจังเอาอิ่มก็ได้ค่ะ เพราะมีส่วนผสมของกุ้งและแผ่นแป้งอยู่ กินเยอะก็อิ่มก่อนอาหารจานหลักเสิร์ฟก็เป็นได้

วิธีทำ โจ๊กหมู สูตรเอาใจลูกและสามีในยามเช้า

มาทำโจ๊กกินเองกันเถอะ ใครคิดว่าการจะกินโจ๊กสักมื้อก็แค่ออกไปซื้อหน้าปากซอยก็ได้ แต่ถ้าอยากได้ความภูมิใจเราก็สามารถทำเองได้ แถมได้หลายชามเติมหมูได้ไม่อั้น หรือจะเหยาะซอสเท่าไหร่ก็ไม่มีใครว่า ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ วิธีทำ โจ๊กหมู สูตรเอาใจลูกและสามีในยามเช้า ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่) ปลายข้าวหอมมะลิ  1…

วิธีผ่าแตงโมให้เอาเม็ดออกง่ายๆ

เรื่องที่ขัดใจมากที่สุดตอนกินแตงโม ก็คือเม็ดของมันนั่นเอง คิดว่าเขี่ยออกหมดแล้วก็ยังแอบซ่อนอยู่ในชิ้นแตงโม คายไม่ทันก้ต้องกลืนมันลงคอ ขัดจังหวะความอร่อยของเราซ่ะจริงๆ วันนี้เรามีเคล็ดลับการผ่าแตงโมให้เอาเม็ดออกได้ง่ายๆ ไปดุวิธีทำกันเลย วิธีผ่าแตงโมให้เอาเม็ดออกง่ายๆ วิธีทำ ตัดหัวท้ายของลูกแตงโม จับแตงโมเป็นแนวตั้งและผ่าเปลือกออกให้หมด ผ่าให้ติดสีขาวนิดหน่อยก็ไม่เป็นไรค่ะ จับลูกแตงโมวางเป็นแนวนอนแล้วผ่าตรงกลางลูก แบ่งเป็นสองเสี้ยว เมื่อผ่าแล้วเราจะเห็นเม็ดแตงโม…

สูตร ยำปลาดุกฟู กรอบๆ

ยำปลาดุกฟู เป็นอีกเมนูที่ทุกคนโปรดปราน รสชาติครบเครื่อง น้ำยำที่มีรสชาติเปรรี้ยวหวานนำมาพร้อมกับมะม่วงเปรี้ยวสับราดมาบนปลาดุกที่นำไปทอดจนกรอบ ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ สูตร ยำปลาดุกฟู กรอบๆ ส่วนผสม น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ…

สายฉีกต้องรู้!! 6 สูตรเมนูทุเรียน ที่เป็นมากกว่าทุเรียนธรรมดา

ช่วงนี้ต้องยกให้ทุเรียน ปีนี้ทุเรียนมาแรงจริงๆ กินทุเรียนเพียวๆ ที่แกะออกมาจากลูกที่ว่าฟินแล้ว แต่นำมาทำเป็นเมนูเด็ดๆ นี่ฟินกว่าเยอะ และอีกอย่างหากเจอเนื้อทุเรียนที่มันไม่ได้ดั่งใจเราซ่ะเลย ก็นำมาทำเป็นเมนูต่างๆ ได้ อร่อยเหมือนกัน วันนี้จึงมารวมสูตรทุเรียนที่สายฉีกทุเรียนต้องรู้ไว้ 1.ทุเรียนทอด ส่วนผสม ทุเรียนแก่ น้ำมันพืช…

วิธีทำ โรตีแป้งกรอบ ทำกินเองที่ก้นครัว

ตอนเด็กๆ เห็นบังนวดแป้งโรตีก็อยากจะทำเล่นบ้าง โรตีกรอบที่สามารถกินคู่กับอะไรก็ได้ กินกับแกงก็ยังได้ วันนี้บอกสูตรการทำแป้งโรตี เอาไว้ทำกินอร่อยกันทั้งบ้าน วิธีทำ โรตีแป้งกรอบ ทำกินเองที่ก้นครัว ส่วนผสม น้ำเปล่า 3/4 ถ้วย น้ำตาลทราย 2…