กินข้าวกัน ข้าวผัด ข้าวผัดกุ้ง ข้าวผัดมันกุ้ง

สูตร ข้าวผัดมันกุ้ง งานดีหอมมันกุ้งสุดๆ

Home / สูตรอาหาร / สูตร ข้าวผัดมันกุ้ง งานดีหอมมันกุ้งสุดๆ

ข้าวผัดกุ้ง ความหอมที่โดดเด่นกว่าข้าวผัดที่ใส่เนื้อสัตว์อย่างอื่น เมื่อใส่กุ้งลงไปผัดก็หอมฟุ้ง หากใส่มันกุ้งลงไปด้วย ซึ่งเป็นส่วนที่หอมที่สุดของกุ้ง ผัดเคลือบกับข้าวสวยร่วนๆ ทำตามเลย รับรองว่าไม่ผิดหวัง

สูตร ข้าวผัดมันกุ้ง งานดีหอมมันกุ้งสุดๆ

ส่วนผสม

  • น้ำมันรำข้าว
  • กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  • มันกุ้ง 80 กรัม
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • กุ้งสด 60 กรัม
  • ข้าวสวย 1 ถ้วย
  • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  • แครอท (ซอย) 2 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอม (ซอย) 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยขาว (ป่น) 1 ช้อนชา

วิธีทำ

1. ผัดกระเทียมสับ เทมันกุ้งลงไปผัดจนหอม ปรุงรสด้วยเกลือ ตามด้วยกุ้งสด

2. ใส่ข้าวสวยลงไปคลุกกับมันกุ้ง ปรุงรสด้วยหอยนางรม ใส่แครอท ต้นหอม และพริกไทยขาว ผัดจนข้าวแห้งที่สุด จากนั้นก็ตักใส่จานเสิร์ฟ

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน

ขออนุญาตใช้เนื้อหา