ปลาร้าสับ หรือปลาร้าบอง ปลาร้าทรงเครื่องสุดแซ่บ ปลาร้ามาเป็นตัวมาสับละเอียดและตามด้วยสมุนไพรต่างๆ
สูตรอาหาร
แนะนำสูตรอาหารไทย เมนูอาหารจานเดียว อาหารตามสั่ง เมนูอาหารง่ายๆ สูตรอาหารเกาหลี ญี่ปุ่น สูตรอาหารพื้นบ้าน-ท้องถิ่น อร่อยๆ
"คลิปแนะนำ"
สูตร ผัดเปรี้ยวหวาน ใส่สับปะรด รสชาติหวานอมเปรี้ยว
ผัดเปรี้ยวหวาน ไม่ว่าจะใส่เนื้อหมู เนื้อไก่ กุ้ง ปลาหมึก ก็เข้ากันไปหมด ขึ้นอยู่ว่าจะชอบแบบไหน วันนี้จะเลือกเป็นหมู เน้นอิ่ม และน่าจะเข้ากับสับปะรดได้เป็นอย่างดี
ไข่เจียวผักหวาน เปลี่ยนจากไข่เจียวธรรมดาให้ฟินมากกว่าเดิม
กินแล้วอิ่มอยู่ท้อง กินกับอะไรก็อร่อย วันนี้เรามาทำไข่เจียวใส่ผักหวาน เตรียมสน้ำพริกไว้รอได้เลยค่ะ
วิธีทำ แซลมอนทอดน้ำปลา เสิร์ฟคู่กับยำมะม่วง
มีความอยากของทานเล่น ที่มีความเปรี้ยว เค็ม เผ็ด และมีความมันเล็กน้อยอย่าง แซลมอนทอดน้ำปลา เนื้อปลาแน่นๆ
สูตร ปอเปี๊ยะทอด พร้อมวิธีทอดให้แป้งกรอบนาน
ปอเปี๊ยะทอด ไส้เนื้อปูและหมูบด ผสมวุ้นเส้นและผักตามชอบ ถึงแม้จะเป็นอาหารว่าง เราก็ต้องจริงจังไว้ก่อน เรื่องกินสำคัญสุด
สูตร หมูอบน้ำผึ้ง อบแบบแห้งแต่ฉ่ำน้ำเล็กน้อย
หมูอบน้ำผึ้ง บ้างก็มีแบบน้ำสีแดงฉ่ำ และเป็นแบบแห้ง หรือใช้ซี่โครงหมูก็ได้แล้วแต่คนจะชอบ แต่วันนี้มาแบบอบแห้ง กินกับน้ำปลาพริกอร่อยมาก
4 สูตร พริกเกลือ เอาไว้จิ้มผลไม้สุดฟิน
พริกเกลือไม่มีสูตรตายตัว แต่หากใครที่ไม่รู้ว่าพริกเกลือต้องผสมอะไรบ้าง ตามมาดู 4 สูตร พริกเกลือ ชอบแบบไหนก็เลือกทำแบบนั้นเลยค่ะ
สูตร หมูกรอบชาชู งานดีมันจะน่ากินประมาณนี้
ปกติก็กินเพลินจนเบรคแตกอยู่แล้ว หมูกรอบชาชู เนื้อนุ่มๆ และหนังกรอบๆ เสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ
10 เมนูอาหารจานด่วนที่ครบ 5 หมู่ ช่วยต้านทาน “วัณโรคปอด”
เราควรกินอาหารให้ครบ 5 หมู่ นอกจากจะช่วยต้านทานโรคอย่าง วัณโรค และยังช่วยให้ร่างกายแข็งแรง ป้องกันอาการเจ็บป่วย
7 สูตรเด็ดมาม่า บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ที่เป็นได้มากกว่าที่คุณคิด
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป หรือที่นิยมเรียกว่า “มาม่า” ที่เลือกปรุงและใส่วัตถุดิบเพิ่มเติมลงไป ให้กลายเป็นเมนูใหม่ แถมทำง่าย ทำกินเองที่บ้าน วิธีขั้นตอนการทำก็ไม่ยุ่งยากอย่างที่คิด
วิธีทำ มายองเนส ซอสสไตล์ฝรั่ง เก็บไว้ใช้คู่ครัว
มายองเนส ถือว่าเป็นซอสที่สำคัญพอๆ กับซอสมะเขือเทศเลยก็ว่าได้ หากครัวที่บ้านทำอาหารฝรั่งบ่อยๆ
สูตร ตำเกาเหลาทะเล หอมปลาร้าสุดพลัง
ส้มตำที่ไม่มีเส้นจึงเรียกว่าตำเกาเหลาทะเล จัดเต็มกับน้ำปลาร้าเข้มข้นสุดๆ คลุกเคล้ากับอาหารทะเลลวกตัวใหญ่มาก