"คลิปแนะนำ"

รวมเมนูทำง่าย ทำขายวันสงกรานต์ ที่ไม่ใช่แค่ไข่เจียว

รวมเมนูทำง่าย ทำขายวันสงกรานต์ ที่ไม่ใช่แค่ไข่เจียว

ตอบโจทย์กับคนขายที่ต้องการจะหารายได้พิเศษ เล่นน้ำไปด้วยขายอาหารไปด้วย กับเมนูง่ายๆ ที่ทุกคนต้องการในวันสงกรานต์

สูตร ข้าวแช่ อาหารชาววังช่วยดับร้อน

สูตร ข้าวแช่ อาหารชาววังช่วยดับร้อน

ข้าวแช่ เป็นชื่ออาหารชนิดหนึ่ง มีข้าวสุกขัดแช่น้ำเย็น ซึ่งมักเป็นน้ำดอกไม้ แล้วกินกับเครื่องกับข้าวต่าง ๆ เช่น ลูกกะปิ พริกหยวกสอดไส้ เนื้อเค็มฝอยผัดหวา

ข้าวปุ้นน้ำยาไก่ สูตรอีสานบ้านทุ่ง

ข้าวปุ้นน้ำยาไก่ สูตรอีสานบ้านทุ่ง

งานบุญ ชาวบ้านก็จะมาช่วยกันแกง ข้าวปุ้นน้ำยาไก่ กินกับผักริมรั้ว ทำหม้อใหญ่ๆ กินกันได้ทั้งหมู่บ้าน คนอีสานที่อยู่ห่างไกลบ้าน แต่ยังคงคิดถึงบรรยากาศแบบนี้อยู่

สูตร หอยครางลวก กับน้ำจิ้มรสเด็ด

สูตร หอยครางลวก กับน้ำจิ้มรสเด็ด

หอยครางตัวใหญ่ๆ ลวกน้ำร้อนนิดหน่อยให้พอสุก จิ้มกับจิ้มแซ่บๆ ถึงตัวจะใหญ่และน่ากลัวๆ นิด แต่ถ้าได้ลองแล้วอร่อยติดใจลืมหอยตัวเล็กๆ ไปเลยค่ะ

สมเด็จพระเทพฯ พระราชทาน 10 สูตรอาหาร จากลายพระหัตถ์ของพระองค์เอง

สมเด็จพระเทพฯ พระราชทาน 10 สูตรอาหาร จากลายพระหัตถ์ของพระองค์เอง

วันหนึ่งไปเฝ้าสมเด็จแม่ที่ห้องเครื่องทำขนมปังหน้าผักโขม ถวายรับสั่งว่าแห้งเกินไป ทูลถามว่า
โปรดอย่างไร รับสั่งว่า สมัยก่อนคุณยายเคยทำให้ มีวิธีดังนี้

แบบไหนเรียกว่าหอยหวานล่ะ? วิธีดูหอยหวานที่สายซีฟู้ดต้องรู้ไว้

แบบไหนเรียกว่าหอยหวานล่ะ? วิธีดูหอยหวานที่สายซีฟู้ดต้องรู้ไว้

วิธีการดูอันดับแรกเลยคือ ราคา หอยหมากจะมีราคาถูก โลละร้อยกว่าบาทเท่านั้น ส่วนหอยหวานจะโลละสองถึงสามร้อยขึ้นไป

สูตร ใบเหลียงต้มกะทิกุ้งสด เมนูผักพื้นบ้านของชาวปักษ์ใต้

สูตร ใบเหลียงต้มกะทิกุ้งสด เมนูผักพื้นบ้านของชาวปักษ์ใต้

ผักเหลียงหรือผักเหมียง ที่มีคุณสมบัติบำรุงสายตาและกระดูก สามารถนำมาทำอาหารได้หลายชนิด อย่าง ใบเหลียงต้มกะทิกุ้งสด เป็นต้น 

ข้าวไก่กุ๊กๆ ข้าวราดผัดไก่กับไข่ต้ม สไตล์กล่องข้าวน้อยค่ะแม่

ข้าวไก่กุ๊กๆ ข้าวราดผัดไก่กับไข่ต้ม สไตล์กล่องข้าวน้อยค่ะแม่

เปลี่ยนให้ข้าวธรรมดาเป็นข้าวที่มีความน่ารัก เด็กๆ ต้องชอบแน่ๆ โดยทำไข่ต้มให้เป็นลูกเจี๊ยบที่เพิ่งออกจากไข่