เมนูขายดิบขายดี ไม่ว่าจะอยู่เทศกาลงานรื่นเริงที่ใดก็แล้วแต่ กระเพาะปลาน้ำแดง ยังคงเป็นเมนูที่ทุกคนนึกถึง ไม่ว่าจะงานลอยกระทง งานประจำปีจังหวัด งานวัด ..
สูตรอาหาร
แนะนำสูตรอาหารไทย เมนูอาหารจานเดียว อาหารตามสั่ง เมนูอาหารง่ายๆ สูตรอาหารเกาหลี ญี่ปุ่น สูตรอาหารพื้นบ้าน-ท้องถิ่น อร่อยๆ
"คลิปแนะนำ"
เคล็ด(ไม่)ลับ ทอดเบคอนยังไงไม่ให้หงิกงอ
ปัญหาของการทอดเบคอนกินเป็นอาหารเช้า จะจัดจานให้ดูสวยเหมือนกินอาหารเช้าที่โรงแรม แต่เจ้าเบคอนที่ทอดในกระทะไม่เป็นใจเอาซ่ะเลย
ชาลิ้นได้ใจ!! สูตร ชาบูหม่าล่า เผ็ดชาสไตล์เสฉวน
ลองเปลี่ยนจากน้ำซุปธรรมดามาเป็นหม่าล่าดูบ้าง ชาบูหม่าล่า รับรองว่าอร่อยติดใจ
วิธีทำ แซนวิชโบราณ ไส้เยอะไม่จกตา
แซนวิชโบราณบ้านเรา ที่กินกันบ่อยตามร้านกาแฟ หรือร้านขนมในสมัยก่อน นับวันไส้ยิ่งน้อยลง ลวงตาด้วยไส้บางๆ ให้เห็นแค่ภายนอก
สูตร แกงฮังเล อาหารพื้นบ้านล้านนา อร่อยล้ำ
เมนูอาหารเหนืออย่าง แกงฮังเล เป็นเมนูที่คนทุกภาคทานได้ รสชาติกลมกล่อมด้วยเครื่องแกงที่ตำเอง ผสมกับผงฮังเลเข้มข้น
สูตร ตับผัดพริกเกลือ อร่อยมากประโยชน์สูง
ตับผัดพริกเกลือ นอกจากความเผ็ดที่ช่วยให้เจริญอาหารแล้ว ตับก็มีประโยชน์มากมาย ไม่จะเป็น วิตามินต่างๆ และโปรตีนสูง
สูตร ทะเลกรอบซอสพริกเผา เข้มข้นและจัดจ้าน
ทะเลกรอบซอสพริกเผา ทอดปลาหมึกและกุ้งให้กรอบแล้วเอาไปผัดกับซอสน้ำพริกเผา โรยต้มหอยซอยและงาขาวเพื่อความหอม
ข้าวต้มทรงเครื่องสูตรโบราณ หอมกุ้งสับคลุกเคล้ากับกุ้งแห้ง
ข้าวต้มทรงเครื่องสูตรโบราณ ที่ทำกินเมื่อไหร่ ต่อให้หม้อใหญ่แค่ไหนก็หมดเกลี้ยงค่ะ ทำครั้งเดียวกินได้ยกบ้าน
สูตร ปลาทูราดพริก ทอดกรอบๆ ราดน้ำฉ่ำๆ
ปลาทูทอดธรรมดามันไม่แซ่บ ต้องทำน้ำราดพริกสดๆ เป็นกับข้าวเพียงอย่างเดียว ไม่ต้องมีอย่างอื่นแกล้มก็อร่อยไม่เลี่ยน ปลาทูราดพริก เนื้อมันทอดกรอบ มื้อนี้เอาอยู่
สูตร แกงเหลืองปลากระพง เข้มข้นด้วยพริกแกงทำเอง
แกงเหลือง ที่ภาคใต้จะเรียกกันว่าแกงส้ม แกงพื้นบ้านที่ทำกินกันง่ายๆ เพิ่มความเปรี้ยวด้วยหน่อไม้ดอง
สูตร มะเขือม่วงย่างราดซอสมิโสะ เมนูพื้นบ้านของชาวญี่ปุ่น
เมนูโบราณของชาวญี่ปุ่น มะเขือม่วงย่างราดซอสมิโสะ อาจะเป็นมเนูที่ใหม่สำหรับคนไทย แต่เมนูนี้เป็นเมนูโบร่ำโบราณของชาวญี่ปุ่น
เมนูวัยเด็กที่กินบ่อยมาก สูตร ผัดหมี่โบราณ หอมกลิ่นซีอิ๊วดำ
ผัดหมี่โบราณ ผัดหมี่เปล่าๆ ไม่มีเนื้อสัตว์แต่กินแล้วเพลินมาก ตอนเด็กๆ มักจะมีขายตามหน้าโรงเรียน ผัดหมี่ตักใส่ถุง แล้วเอาไม้จิ้มลูกชิ้นใช้คีบแทนตะเกียบ