ไม่กี่ร้านน้ำชาที่มีชื่อเสียงเปิดตลอด 24 ชั่วโมง กำลังเป็นที่นิยม ความสำคัญของชาในประเพณีพม่าที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนาน ในช่วงเทศกาลเจดีย์ หรือเป็นสิ่งที่ต้องบริการคนชาติอื่นที่เข้ามาท่องเที่ยว แทนสุรา ที่ไม่ว่าจะสมัยก่อนหรือสมัยนี้ สุรายังเป็นเครื่องหมายของการดื่มเฉลิมฉลอง เป็นเหตุที่ทำให้เกิดอุบัติเหตุและการเสียชีวิต ชาวบ้านจึงคิดแจกใบชาในวงการหรือขายใบชาแทนเพื่อเป็นการจะทำเพื่อป้องกันและสนับสนุนไม่ให้คนคนดื่มสุรา ปัจจุบันจึงกลายเป็นสถานที่แฮงเอาท์ ที่มีแต่น้ำชา ผู้คนก็เรื่มหันมาสนใจกลายเป็นต้องมาจับกลุ่มนัดกินน้ำชา…
Lifestyle
พาย ใส้เนื้อสับและคัตตาร์ด ขนมรสชาติใหม่ที่คุณต้องลอง
ที่ลอนดอนบอกได้เลยว่าปีนี้วันคริสมาสต์จะไม่จบลงเพียงแค่งานเลี้ยงคริสต์มาสอีกต่อไปแล้ว เพราะคุณจะต้องทำการ เผาผลาญน้ำหนักตัวส่วนเกินที่เกิดจากการทาน mincemeat and custard pasty หรือ พาย ใส้เนื้อสับและคัตตาร์ด เบเกอรี่แสนอร่อยชนิดใหม่ที่กำลังจะก้าวเข้ามาเป็นเป็น Signatures ของงานเลี้ยงคริสต์มาสอีกด้วย ร้าน Warrens Bakery ในเมืองคอร์นวอลล์เป็นผู้พัฒนาสูตรของ mincemeat…
6 อาหารยัดไส้ ที่หยิบอะไรมาใส่ก็เข้ากันไปหมด
6 อาหารยัดไส้ อะไรที่มีไส้ความอร่อยมังจะบังเกิด ผัลไม้ยัดไส้ สร้างสรรค์เมนูได้หลายเมนู จากรูปลักษณ์ของผลไม้หรือผักบางชนิด ที่ตรงกลางผลสามารถนำวัตถุดิบอะไรไปยัดไส้ก็ได้ เพื่อความอร่อยและเพิ่มลูกเล่นให้กับเมนูนั้นๆ หรือคิดให้นอกกรอบกว่านั้นวัตถุดิบที่อยู่ในครัวก็สามารถนำมายัดไส้ได้ทั้งนั้น ไม่ว่าจะเป็นขนมปัง อกไก่ ปลาหมึก เรามาดู 6 สูตรอาหารยัดไส้…
พาย ไข่หวานม้วนเมนูแนะนำหลังวันขอบคุณพระเจ้า
พาย ไข่หวานม้วนเมนูอร่อย ง่ายๆ ที่ใครก็ทำได้ ใครๆ ก็รู้ว่า พาย คือสัญลักษณ์ของวันขอบคุณพระเจ้า แต่ไส้พายมักจะเป็นส่วนที่เหลือจากการทำพายเสมอ อย่าเพิ่งทิ้งมันไปลองทำให้มันสนุกสนานขึ้นลอง แค่เปลี่ยนไส้ที่เหลือให้กลายเป็นพายไข่ม้วนแสนอร่อยดูซิ และมันจะยิ่งดีกว่านั้นอีกนะนะถ้าคุณจะชวนเด็กๆมาช่วยกันสร้างสรรค์เมนูนี้ในวันว่างอีกด้วย ถ้าคุณไม่มีประสบการณ์ในการทำไข่ม้วนมาก่อน คุณอาจเลือกใช้วัสดุในการห่ออย่างอื่นแทนก็ได้…
ครัวซองต์ เมนูแสนอบอุ่นต้อนรับลมหนาว
ครัวซองต์ เป็นอาหารที่ดีที่สุดของวันขอบคุณพระเจ้า เพราะรูปลักษณ์ของครัวซองต์นั้นก็คือพระจันทร์เสี้ยว และแน่นอนว่าความหอมอร่อยของครัวซองต์เหมาะเป็นอย่างมากกับฤดูหนาวที่จะมาถึง ความร้อนของแป้งที่ออกจากเตาอบใหม่ๆ Image: Jhila Farzaneh/Mashable แป้ง crescent rolls ตัดเป็นสามเหลี่ยม มันฝรั่งบด ซอส Gravy…
bacon chips and dip สูตรนี้ ต้องลอง
bacon chips and dip อาหารอร่อยง่ายๆ ที่จะทำให้คุณคิดถึงวัยเด็ก อากาศกำลังเปลี่ยนแปลง เมื่อฤดูหนาวกำลังจะมา เมื่อต้องสวมเสื้อกันหนาวตัวหนานั่งอยู่หน้า TV หลายคนคงรู้แล้วว่าหลังจากนี้คือเวลาของอะไร ใช่แล้วหมายความว่าถึงเวลาอร่อยกับอาหารถูกใจ Bacon chips and dip…
7 วิธีทำอาหาร ที่ทำให้เด็กรักการกินผัก
เด็กกับผัก เป็นของที่คู่กันยาก การสัมผัสอาหารของเด็กคือการได้ลิ้มรสชาติเป็นครั้งแรก ครั้งแรกของเด็กๆ จะเป็นความทรงจำติดตัวไปนานๆ อย่างเช่นการกินผัก การกินผักในครั้งแรกของเขา ก็สัมผัสถึงความขม ไม่อร่อยๆ จากนั้นก็จะปิดกั้นการกินผัก ผู้ใหญ่อย่างเราๆ ต้องรู้วิธีหลอกล่อให้ลูกกินผักโดยการปรุงรสให้ผักมีรสชาติน่าพิสมัยมากขึ้น เจ้าตัวน้อยจะได้อร่อยและรับสารอาหารได้ครบถ้วน เรามี 7…
Chocolate Hershey’s Kiss สูตรใหม่เป็นมากกว่าช็อคโกแลตที่คุณเคยลอง
สูตรใหม่ของ Chocolate Hershey’s Kiss ที่มีชื่อว่า Hershey’s Kiss Deluxe ที่ถูกพัฒนาให้มีการสอดใส้ Hazelnut ไว้ตรงกลาง เพิ่มข้าวพอง และข้าวสาลีกรอบเพื่อความกรอบและเพื่อให้รสชาติแตกต่างไปจากสูตรเดิม และที่พิเศษไปกว่านั้นคือ Hershey’s Kiss…
เนื้อ สเต็ก ออสเตรเลีย คือ เนื้อ สเต็ก ที่ดีที่สุดในโลก
ใครจะคิดว่าประเทศออสเตรเลียที่มีการผลิตเนื้อสัตว์จำนวนไม่มากในแต่ละปี จะเป็นประเทศที่มีเนื้อ สเต็ก ที่ดีที่สุดในโลก ในงานวันโลกสเต็กโลกที่ผ่านมางานถูกจัดขึ้นที่กรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษ มีการจัดประกวดเนื้อ สเต็ก โดยคัดเลือกเนื้อกว่า 70 ชนิด จากแหล่งเนื้อคุณภาพเยี่ยมที่ได้จากกว่า10 ประเทศที่รวมถึงประเทศยักษ์ใหญ่ในอุตสาหกรรมการผลิตเนื้อ เช่น ญี่ปุ่น อังกฤษ และ เยอรมนี …
วิธีผ่าอาโวคาโด โดยไม่ทำให้เนื้อเละ
สำหรับมือใหม่ที่ทำอาหารเมนูที่มี อาโวคาโด โดยในอาหารไทยบ้านเราไม่มีผลไม้ชนิดนี้อยู่ในขั้นตอนการทำอาหาร จึงไม่รู้ว่าการผ่าอาโวคาโดที่ถูกต้องเป็นอย่างไร บ้างคนผ่าออกมากว่าจะได้เอาไปทำอาหารก็เละก่อนทุกที วันนี้เรามีวิธีผ่าอาโวคาโดแบบถูกต้องมาให้ดูกันเป็นเทคนิคเล็กๆ น้อยๆ ค่ะ เอาเม็ด ‘อาโวคาโด’ ออก โดยไม่ทำให้เนื้ออาโวคาโดเละ ผ่าตามแนวยาวของผลอาโวคาโด แล้วบิดออก เอามีดเฉาะที่เม็ดของอาโวคาโด แล้วบิดเอาเม็ดออกมาได้อย่างง่ายดาย…
8 เมนูอาหารที่ทำง่ายๆ แต่รสชาติแสนอร่อยที่ทำจาก ฟักทอง
หลากเมนูแสนอร่อย จากฟักทอง ถ้าจะให้คุณเล่าให้ฟังถึงเมนูอร่อยประจำตัวคุณที่มีส่วนประกอบจาก ฟักทอง แน่นอนว่าคุณต้องเคยลิ้มรสชาติความอร่อย อยู่หลากหลายเมนูแน่นอน เพราะฟักทองถือเป็นอาหารมีคุณประโยชน์ต่อร่างกาย สูงเกินราคา และนอกจากรสชาติดีแล้ว ยังสามารถนำไปประกอบอาหารได้มากมายหลายเมนูอีกด้วย เพราะฉะนั้นวันนี้เราจึงขอแนะนำเมนูง่ายๆแต่รสชาติแสนอร่อยให้คุณได้ลองทำตามดู ถ้าอย่างนั้นไปดูกันเลยดีกว่าว่าวันนี้เรามีเมนูอะไรมาแนะนำกันบ้าง 1. ซุปมังสวิรัติ…
นี่คือเหตุผลว่าทำไม แซนวิช ชิ้นนี้ ราคาสูงถึง 50,000 บาท
แซนวิช ชิ้นนี้ที่มีราคาแพง ไม่ได้ทำด้วยฟัวกราหรือเห็ดทรัฟเฟิล มีแค่ไก่ ชีส และผักธรรมดาเท่านั้นเอง แต่ที่น่าสนใจว่าทำไมเบอร์เกอร์ชิ้นนี้ถึงมีค่ามีราคาสูงมากๆ ชายคนนี้ทำ แซนวิช มูลค่า $1500 เมื่อเห็นวิธีการทำแล้วจะอึ้ง ผู้ชายคนนี้ใช้เวลา 6…