ประเภทเนื้อหา: มีคลิป

ฮื่อก๊วย หรือ ฮือก้วย ถ้าให้เรียกง่ายๆ ก็คือปลาเส้นนั่นเองค่ะ หากอยากกินปลาเส้นที่มีเนื้อปลาแน่นๆ ต้องทำเองค่ะ

กับแกล้มวันนี้ขอเสนอเมนู ปากเป็ดทอด เป็นกับแกล้มที่ราคาแพง มีแค่ไม่กี่ชิ้นต่อจาน เนื้อน้อย สำหรับคนไม่เน้นอิ่มแต่เน้นมันส์ควรจะหาสูตรไว้ทำที่บ้านเป็นอย่างยิ่ง ขอบอกว่าง่ายมากแค่หาซื้อปากเป็ดให้ได้ก็พอ ไปดูส่วนผสมในการทำปากเป็ดทอดกันเลยค่ะ สูตร ปากเป็ดทอด เนื้อน้อยแต่แทะเพลิน ส่วนผสม ปากเป็ด 1 กิโลกรัม…

สำหรับคนที่เพิ่งหัดทานสมุนไพร ลองครั้งแรกอาจจะกลิ่นแรงกินยาก ให้มาทำเมนูนี้ดูรับรองว่ากินง่าย แถมอร่อยอีกด้วย

 “ยำปลาทูใบมะขามอ่อน” แซ่บสะใจมากกว่าเดิม จะกินกับข้าวสวยร้อนๆ หรือกินแบบเมี่ยงก็ได้

ลาบทอด ความแซ่บที่มาเป็นก้อนกลม หมูบดที่ปรุงรสเหมือนลาบแต่เพียงแค่ผสมแป้งสาลีแล้วนำไปทอดเพียงเท่านี้