Chic เมนู : วิธีทำเมนู ลาบหมู ง่ายๆ ด้วยไมโครเวฟ

Chic เมนู : วิธีทำเมนู ลาบหมู..ซูซ่า

ใครจะคิดได้ว่า อาหารอีสานอย่าง ลาบหมู สามารถทำได้ด้วยไมโครเวฟ!! วันนี้รายการ Chic เมนู เลยมาขอนำเสนอที่เอาใจคนที่ชื่นชอบ อาหารอีสานรสเด็ด แซ่บๆ  ทำง่ายๆ ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก นั่นก็คือ เมนูอาหาร ลาบหมู …ซู่ซ่า เราตามไปดูวิธีทำกันเลยดีกว่า

Chic เมนู : วิธีทำเมนู ลาบหมู..ซูซ่า

ส่วนประกอบ วิธีทำเมนู ลาบหมู..ซูซ่า

1. เนื้อหมูสับ 200 กรัม
2. น้ำ 1/2 ถ้หอมแดงซอย 1 หัว
3. ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
4. ใบสะระแหน่
5. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
7. พริกป่น ปริมาณตามชอบ
8. ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
9. ผักสด สำหรับรับประทานคู่

วิธีทำเมนู ลาบหมู..ซูซ่า

1. ใส่เนื้อหมูสับ และน้ำลงในชามกระเบื้อง นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้ไฟแรงปานกลาง นานประมาณ 2 นาที นำออกจากเตา คนผสมให้หมูโดนน้ำจนทั่ว จากนั้นนำกลับเข้าเตาไมโครเวฟอีกครั้ง นานประมาณ 1 นาที นำออกจากเตา ตักใส่อ่างผสม
2. ใส่หอมแดง ต้นหอมซอย และใบสะระแหน่ลงในอ่างผสม
3. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย และพริกป่น คนผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ เติมข้าวคั่ว จากนั้นเคล้าผสมให้เข้ากัน
4. ตักใส่จาน พร้อมรับประทานคู่กับผักสด

เท่านี้ เมนู ลาบหมู…ซู่ซ่า ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย พร้อมรับประทานแล้วจ้า

ขอขอบคุณ LG ที่สนับสนุนไมโครเวฟในการทำอาหารครั้งนี้นะคะ