สุดยอดเมนู กรุ่นกลิ่นชา จานเลื่องชื่อของ TWG Tea ที่ควรลิ้มลอง

ทีดับเบิลยูจี ที (TWG TEA) แบรนด์ชาชั้นนำระดับโลก ชวนผู้พิสมัยในการดื่มชาอิ่มอร่อยไปกับอาหารมื้อ พิเศษที่ปรุงอย่างพิถีพิถันด้วยการนำชามาเป็นส่วนผสมอย่างลงตัว (Tea Gastronomy) ไม่ว่าจะเป็นอาหารคาว อาหารหวาน

กาแฟและชาระดับพรีเมี่ยมที่ The Coffee Bean & Tea Leaf @ เซ็นทรัลเอ็มบาสซี่

กาแฟและชาระดับพรีเมี่ยมที่ The Coffee Bean & Tea Leaf @ เซ็นทรัลเอ็มบาสซี่

ร้านกาแฟบนห้างดีๆ ที่มีอาหารเช้าลองท้องกันก่อนไปทำงานหรือนั่งชิลล์รับไอแดดอุ่นๆ ในยามสายแนะนำที่นี่เลย The Coffee Bean & Tea Leaf  แบรนด์กาแฟและชาระดับพรีเมี่ยม จากแคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา มีสาขาในไทยถึง 17 สาขา…

Simply W ชาหอมๆ จาก Whittard แบรนด์คุณภาพจากอังกฤษ

Simply W ชาหอมๆ จาก Whittard แบรนด์คุณภาพจากอังกฤษ

ชาคุณภาพดีๆ หาทานยาก หากไม่รู้แหล่งจริง และคนในเมืองอย่างเรา จะหาโอกาสไปดื่มด่ำรสชาที่ดี ก็เป็นเรื่องยาก วันนี้ Food MThai มาแนะนำร้านชาดีๆ ในกรุงเทพฯ พร้อมบรรยากาศที่แสนจะอบอุ่น เหมาะกับการจิบชาร้อนๆ ในตอนเช้า กับร้าน…

เผยสูตร ชาชัก และเทคนิคชักกะเย่อชาขั้นเทพ

เผยสูตร ชาชัก และเทคนิคชักกะเย่อชาขั้นเทพ

ชาชัก ถือว่าเป็นศิลปะอย่างหนึ่งในการทำอาหาร โดยใช้เทคนิคเล็กๆ น้อยๆ ด้วยวิธีธรรมชาติ ไม่ต้องใช้เครื่องช่วยใดๆ โดยการชักกะเย่อให้เกิดฟองนั้นเอง หรือ จะชงเป็นชาเย็นธรรมดาก็อร่อยเหาะ โดยสูตรด้านล่างนี้ หากใครยังไม่ชำนาญหรือไม่เคยชักชาอย่าเพิ่งลองอาจจะหกเลอะเทอะไม่ได้กินกันพอดี อิอิ หรืออยากเอาเทคนิคการชักชาไปเริ่มฝึกก็ไม่ว่ากันค่ะ ส่วนผสม ชาผงซีลอน 10…