สุดยอดเมนู กรุ่นกลิ่นชา จานเลื่องชื่อของ TWG Tea ที่ควรลิ้มลอง

สุดยอดเมนู กรุ่นกลิ่นชา

จานเลื่องชื่อของ TWG Tea ที่ควรลิ้มลอง

ทีดับเบิลยูจี ที (TWG TEA) แบรนด์ชาชั้นนำระดับโลก ชวนผู้พิสมัยในการดื่มชาอิ่มอร่อยไปกับอาหารมื้อ พิเศษที่ปรุงอย่างพิถีพิถันด้วยการนำชามาเป็นส่วนผสมอย่างลงตัว (Tea Gastronomy) ไม่ว่าจะเป็นอาหารคาว อาหารหวาน หรือ ขนมในรูปแบบต่างๆ เพื่อเสริมรสชาติให้ละมุน และได้เมนูกรุ่นกลิ่นชา ทำให้มื้ออาหารของคุณเป็นช่วงเวลาที่สุดพิเศษ โดยทุกท่านสามารถลิ้มลองความมหัศจรรย์ของอาหารท่ามกลางบรรยากาศแสนสบายใน ทีดับเบิลยูจี ที ซาลอน แอนด์ บูติค ทั้ง 3 สาขา ได้แก่ สยามพารากอน , ดิ เอ็มโพเรียม และ ดิ เอ็มควอเทียร์

เริ่มจากเมนูเรียกน้ำย่อย (APPETIZERS) ที่ใครมาเป็นต้องลิ้มลอง ได้แก่

ที สโมค แซลมอน (TEA SMOKED SALMON)

สร้างความรู้สึกใหม่ให้กับแซลมอนด้วยการนำไปรมควันกับชา เอิร์ล เกรย์ เจนเทิ่ลเมน ที (Earl Grey Gentlemen Tea) โรยหน้าด้วย เคเปอร์ หัวหอมสด และไข่ปลาแซลมอน ใครชอบเปรี้ยวนิดๆ บีบเลมอนก่อนรับประทาน จานนี้มีขนมปังบริยอชปิ้งและมาสคาร์โปนครีมชีสเคียงคู่มาด้วย แนะนำให้เลือกชากรีนทีมาดื่มเพื่อเสริมรสแซลมอนรมควันจานนี้

ไข่เบเนดิกต์ (EGGS BENEDICT)   

ขนมปังอิงลิชมัฟฟินแบบโฮมเมดปิ้งให้กรอบนิดๆ  วางแซลมอนรมควันหรือแฮมไก่งวงลงไป เลือกได้ตามชอบ ตามด้วยพระเอกของจานไข่ลวกสองใบ ก่อนจะราดด้วยซอสครีมฮอลแลนเดซ โรยด้วยชาเกียวกุโระ ซามูไร จานนี้ปรุงอย่างพิถีพิถันไข่แดงยังเยิ้มสวย ซอสไม่เปรี้ยวและข้นจนเกินไป เหมาะกับชากรีนทีหอมละมุน

ทีดับเบิลยูจี ที สลัด (TWG TEA SALAD)

ฟัวกราส์หรือตับบด แซลมอนรมควัน กุ้งปรุงรส เดินขบวนมาพร้อมกับสลัดผักรวม เติมมะเขือเทศโรมา ถั่วฝรั่งเศสและข้าวโพดลงไป โรยด้วยต้นหอม เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดใสผสมชา 1837 กรีน ที (1837 Green Tea) เพิ่มกลิ่นหอมให้อาหารมากยิ่งขึ้น จานนี้เหมาะกับการเริ่มต้นอาหารมื้ออร่อย

ล็อบสเตอร์ ทิมเบล (LOBSTER TIMBALE)       

ล็อบสเตอร์หั่นลูกเต๋าปรุงรสมาอย่างดีเสิร์ฟในจานรองที่ทำจากพาเมซานชีสทอดกรอบ วางบนอะโวคาโดทิมเบล โรยผักชีและต้นหอม เสิร์ฟกับสลักผักต้นอ่อน ราดน้ำสลัดใสที่มีส่วนผสมของน้ำส้มสายชูที่หมักจากไวน์ และเลิฟ มี ที  (Love Me Tea) ชาเขียวผสมดอกเวอร์บีนา (Verbena) กลิ่นหอมหวาน เบาๆ ก่อนถึงจานหลัก

สำหรับอาหารจานหลัก หรือ Main Courses หลากรสชาติความอร่อยมีให้เลือกหลายสไตล์ได้แก่

วากิว  เบอร์เกอร์ (WAGYU BURGER)

เบอร์เกอร์เนื้อวากิวย่าง ใส่ผักกาดหอม มะเขือเทศ และเอมเมนทอลชีส ชีสชื่อดังของสวิตเซอร์แลนด์ ราดด้วยฮอสแรดิชมายองเนสรสเปรี้ยวนิดๆ เผ็ดหน่อยๆ ทั้งหมดนั้นเสิร์ฟบนขนมปังโฮมเมด  เคียงด้วยมันฝรั่งทอดโรยด้วยผงชาเขียว มัทฉะ (Matcha Tea) เสริมกลิ่นหอม และสลัดผักที่มีจุดเด่นตรงน้ำสลัดใสผสม 1837 กรีน ที (1837 Green Tea) เบอร์เกอร์เนื้อนุ่มนี้เหมาะจะรับประทานคู่กับชาเอิร์ลเกรย์ (Earl Grey Tea) หรือ1837แบล็คที (1837Black Tea)

ลิ้มรสชาติอาหารสุดพิเศษ กับเมนูเลื่องชื่อที่ควรลิ้มลองได้ที่ ทีดับเบิลยู จี ที ซาลอน แอนด์ บูติค  สาขา สยามพารากอน  ชั้น M, สาขา ดิ เอ็มโพเรียม ชั้น G และ สาขา ดิ เอ็มควอเทียร์ ชั้น M หรือ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่  TWG Tea Salon & Boutique ทุกสาขา  โทร. 02-003-6070, 02-610-9527  เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 10.00 – 22.00 น.