ฝึกฝีมือไปเรื่อยๆ อาจจะทำขายเป็นอาชีพได้เลย วันนี้เราจะมาแจกสูตรหมูฝอย ให้มือสมัครเล่นไปลองทำดูที่บ้าน
ประเภทเนื้อหา: มีคลิป
เลือกถ้า post นี้มีคลิปวิดีโอ
เปิดสูตร “นมเปรี้ยวทอด” เกาะกระแสซีรีย์ ยอดพ่อครัววังจักรพรรดิ
นมเปรี้ยวทอด คืออะไร มันดังมาจากไหน นมเปรี้ยวมันทอดกันได้ด้วยเหรอ? เมนูนี้ดังมาจากฉากสั้นๆ ในเรื่อง ยอดพ่อครัววังจักรพรรดิ (Gilded Chopsticks)
สูตร ข้าวผัดปู ทำเองได้ อร่อยเหมือนร้านดัง
ข้าวผัดปู หากร้านไหนข้าวผัดปูอร่อยก็อาจจะเป็นร้านประจำ แต่หากทำให้อร่อยเหมือนร้านก็จะมีข้าวผัดปูดีๆ กินไปตลอดชีวิต
สูตร ขนมตาล ขนมไทยสีเหลืองนวลเย้ายวนสุด
ขนมไทยสีเหลืองอบใหม่นี่หอมสุดๆ กับขนมตาล ที่เห็นหน้าเรียบๆ สีเหลืองนวลใช่ว่าจะทำกันง่ายๆ กว่าจะคั่นออกมาจากลูกตาลแล้วต้องทิ้งข้ามคืนเป็นวัน
สูตร คะน้าน้ำมันหอย ผักสดกรอบๆ ราดซอสสุดเข้มข้น
ขอเลือกเมนู คะน้าน้ำมันหอย เป็นอันดับแรก เพราะความกรอบของคะน้าทำให้สนุกกับการกินผักมากยิ่งขึ้น
ร้าน ราย็อง ร้านโรตีเก่าแก่ที่ถนนยมจินดา จ.ระยอง
มาเรื่องของเมนูอาหาร จากที่เคยมีแค่นมกับโรตีธรรมดาปัจจุบันได้พัฒนาสูตรมาเป็นร้อยกว่าเมนู ไม่ว่าจะเป็นโรตีหน้าต่างๆ ขนมปังปิง เมนูเครื่องดื่ม และรวมไปถึงอาหารว่าง
สูตร ยำมังคุด ราชินีผลไม้ไทย กินกันให้สดชื่นตลอดฤดูร้อน
แต่ถ้าอยากกินเมนูของคาวต้องเป็น ยำมังคุด ใส่กุ้งสดและหมูสับลงไป รับรองว่าฟินสุดๆ
ร้าน Pizza Aroy พิซซ่าเตาถ่านสไตล์ Romana ในย่าน ทาวน์อินทาวน์
Pizza Aroy พิซซ่าเกรดพรีเมี่ยม พิซซ่าแท้ๆ แบบดั้งเดิม แต่ความอร่อยไม่จำเป็นต้องอยู่ที่โรงแรมหรูหรือภัตตาคาร รสชาติอร่อยซะอย่าง จะอยู่ที่ไหนก็ไม่สำคัญ
รวมเทคนิคเรื่องตับ การทำเมนูตับหมูต่างๆ ให้อร่อย ต้องมีเคล็ดลับ
ตับหมู ถือว่าเป็นวัตถุดิบหนึ่งที่แม่ครัวมือใหม่ต้องระวัง ในเรื่องของความคาว ความแข็งกระด้าง และความขมไม่อร่อย
สูตร ต้มยำไข่น้ำ เมนูไข่ที่แซ่บสุดๆ
เมนูไข่น้ำหลบไป ต้องเมนู ต้มยำไข่น้ำ ต้องมาเลยจ่ะแม่จ๋า งานแซ่บแบบนี้ห้ามพลาดแน่นอน
เนื้อวัวไร้เทียมทาน ร้านดังย่านเหม่งจ๋าย โกเบ เพีย กรอบ จัดเต็ม
เนื้อวัวไร้เทียมทาน ก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่นี่ เลือกส่วนที่ดีที่สุดของเนื้อ มาปรุงแต่งให้น้อยที่สุดและทำให้ลูกค้าได้รสชาติและรสสัมผัสที่ดีที่สุดของเนื้อทุกส่วน
วิธีทำ ไข่ขยี้ ฝึกทำก่อนถึงสิ้นเดือน
ไข่ขยี้ ใส่ไข่ลงไปในกระทะได้ตามชอบ ขยี้ๆ ให้แตก ปรุงรสและใส่พริกและผักเล็กน้อย แ