วัฒนาพานิช สุดยอดเนื้อตุ๋นระดับพรีเมียม เปิดมานานเกือบ 50 ปี ตอนนี้ส่งต่อถึงรุ่นที่ 3 ร้านนี้คงไม่ต้องพูดกันมาก คนกรุงเทพทุกคนรู้จักเป็นอย่างดี ร้านที่มีจุดเด่นอยู่ที่หม้อตุ่นไซส์ยักษ์หน้าร้าน ที่เหมือนจะไม่เคยหยุดพัก
ประเภทเนื้อหา: มีคลิป
เลือกถ้า post นี้มีคลิปวิดีโอ
คาเฟ่น่านั่งบางแสน จิบกาแฟ-ทานขนมอร่อย ร้าน To Die For Coffee
ใครที่กำลังมองหาร้านคาเฟ่น่านั่ง ชิคๆ แถวบางแสน จังหวัดชลบุรี อยู่ละก็ วันนี้ Food.Mthai มีมาแนะนำให้รู้จักกัน กับร้าน To Die For Coffee – Bangsaen ตั้งอยู่
ร้าน หมูสะเต๊ะนิรนาม ไม่มีชื่อร้านแต่เด็ดสุดในทรงวาด
ร้านหมูสเต๊ะนิรนามไม่มีชื่อร้าน แต่เปิดขายมา 30 กว่าปี ตั้งแค่รุ่นคุณพ่อ จุดสังเกตคือร้านตั้งอยู่หน้าตึก บ.เจียไต๋
สูตร กะเพราเนื้อพริกแห้ง ฉุนไปสามบ้านแปดบ้าน
ใบกะเพรากลิ่นฉุน ต้องผัดกับเนื้อสัตว์ที่มีกลิ่นแรงอย่างเนื้อวัว ผัดแบบแห้งๆ ถ้าให้เผ็ดแบบถึงใจสุดๆ ต้องใส่พริกแห้งลงไปด้วย กะเพราเนื้อพริกแห้ง
สูตรเด็ด ลูกชิ้นปลาหมึก เคี้ยวกรุบหนุบหนับ เนื้อปลาหมึกล้วนๆ
ลูกชิ้นปลาหมึก ของว่างรสชาติอร่อย เวลาเคี้ยวมีความกรุบหนึบหนับอยู่ในปาก ช่วยเพิ่มอรรถรสในการกิน
ร้าน อรุณวรรณ ตือฮวนระดับพรีเมียม เอกมัย
ร้าน อรุณวรรณ ตือฮวนระดับพรีเมียมอีกร้านหนึ่งที่สายกินทุกคนต้องรู้จัก ร้านนี้เปิดมา 55 ปี แต่ก่อนขายที่สวนมะลิ และย้ายมาอยู่ที่เอกมัย
สูตร ข้าวยำไก่แซ่บ เผ็ดจี๊ดด้วยเครื่องสมุนไพร
เมนู ข้าวยำไก่แซ่บ ทำทานเองได้ง่ายนิดเดียว และอร่อยไม่แพ้แบรนด์ดังๆ เลยค่ะ ทำครั้งเดียวกินได้ทั้งครอบครัว
บอกต่อสูตร ไก่ต้มน้ำปลา มาพร้อมกับน้ำจิ้มรสเด็ด
ไก่ต้มน้ำปลารสเด็ด กินเปล่าก็อร่อย หรือกินกับข้าวสวยหรือข้าวมันร้อนๆ ก็ได้ เมนูที่ฮิตมากๆ เมื่อบ้านไหนที่เพิ่งไหว้เจ้าที่ด้วยไก่ต้ม แต่เมื่อไหว้เสร็จแล้วก็ไม่รู้ว่าจะนำมาทำอะไร
วิธีทำ ขนมต้มใส่ไข่เค็มลาวา ไส้ไหลเยิ้มๆ
ขนมต้มแล้วจ้า ขนมต้มแป้งนุ่มๆ คลุกกับมะพร้าวขูดนึ่ง และยัดไส้ไข่แดงเค็มเยิ้มๆ หากทำแล้วกินเลยร้อนๆ จะอร่อยมาก
วิธีทำ เนื้อทอดกระเทียม งานละเอียด สิบสิบสิบไปเลยจ้า
เนื้อทอดกระเทียม อยู่แล้ว งานนี้ไม่หมูเพราะใช้เนื้อวัวล้วนๆ ทอดเกรียมๆ คลุกเคล้ากับกระเทียมสับ งานนี้ล้างแตงกวา หั่นรอไว้ได้เลยจ้า…
วิธีทำ ปลาทับทิมลุยสวน เต็มไปด้วยเครื่องสมุนไพรไทย
ประโยชน์สูงแบบนี้ ต้องจัดเมนู ปลาทับทิมลุยสวน สักหนึ่งจาน ปลาสดๆ ทอดจนเหลืองกรอบ ทำน้ำยำใส่เครื่องสมุนไพรเยอะๆ
วิธีทำ สามชั้นตุ๋นโค้ก สามชั้นเปื่อยๆ รสชาติหวานเค็ม
สามชั้นตุ๋นโค้ก หากลองแล้วก็อาจจะต้องยกเป็นหนึ่งในเมนูที่ต้องทำกินกันบ่อยๆ รสชาติหวานๆ จากน้ำโค้กที่ตุ๋นไปพร้อมกับสามชั้น ค่อยๆ ซึมเข้าเนื้อ