โฟชอง ส่งเอแคลร์รื้วธงฝรั่งเศส-อยุธยา สานสัมพันธ์สองชาติ

โฟชอง ส่งเอแคลร์รื้วธงฝรั่งเศส-อยุธยา สานสัมพันธ์สองชาติ

เมื่อวันที่ 30 มิถุนายน 2557 ? ร้านอาหารฝรั่งเศส โฟชอง (Fauchon) เปิดตัวขนมเอแคลร์สุดพิเศษ ชวนชิมขนมเอแคลร์ริ้วธงชาติสามสี และอยุธยาผสานความเป็นไทย เอาใจผู้นำกระสังคม ณ ชั้น 2 เดอะกรู๊ฟ ห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัลเวิร์ล พลาซ่า
การเปิดตัวครั้งนี้ ได้เรียนเชิญเอกอัครราชทูตฝรั่งเศสตีแยรี วีโต (Thierry Viteau) มากล่าวเปิดตัวร้านอาหารฝรั่งเศสที่มีประวัติอันยาวนานตั้งแต่ปี 1886 และร้านดังกล่าวได้ขยายสาขาไปหลายประเทศทั่วโลก รวมถึงประเทศไทย ถือเป็น Flagship Store แห่งแรกในภูมิภาคเอเซียตะวันออกเฉียงใต้ นอกจากนี้ ยังแนะนำเชฟพิเศษประจำกรุงเทพฯ อย่าง บรูโน เลอ ฟร็องซัว (Bruno Le Francois) และเจอโรม เดอคอนนิกค์ (Jerome Deconnick) มาแนะนำอาหารและของหวานขึ้นชื่อของร้านอีกด้วย

เอกอัครราชทูตฝรั่งเศสตีแยรี วีโต (ซ้าย) เชฟ เจอโรม เดอคอนนิกค์ (ขวา)

นอกจากนี้ ยังเปิดตัวขนมหวานสุดพิเศษอย่าง เอแคลร์ริ้วธงชาติสามสี ขาว-แดง-น้ำเงิน กับ เอแคลร์อยุธยาที่ผสานความเป็นไทยด้วยวัตถุดิบเนื้อมะพร้าวและเนื้อมะกรูดบางๆเพื่อสร้างหลากรสชาติในการรับประทาน ที่สำคัญเอแคลร์ดังกล่าวมีความหวานระดับที่พอดี แป้งเอแคลร์มีความนุ่มนวล และอัดแน่นด้วยครีมที่หวานพอดีๆ

สำหรับเอแคลร์ริ้วธงชาติจะวางขายเฉพาะวันที่ 7-14 กรกฎาคม 2557 ส่วน เอแคลร์อยุธยาจะวางขายตลอดและเฉพาะในประเทศไทยเท่านั้น
ร้านโฟชอง ได้มีประเภทอาหารถึง 4 ประเภท ได้แก่ เบเกอรี่-พาทิสเซอรี่, อาหารว่างสไตล์ฝรั่งเศส, ชาและขนมหวานที่ส่งตรงจากกรุงปารีสโดยเฉพาะ เปิดทำการตั้งแต่เวลา 10.00 – 23.00 น. ชั้น 2 เดอะกรู๊ฟ ห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัลเวิร์ล พลาซ่า และมีแผนเปิดสาขาที่สยามพารากอน ชั้น G และ ดิเอ็มควอเทียร์ ย่านสุขุมวิท