ลดความอ้วนแบบหวานๆ ก็ต้องเมนูกล้วย แต่ถ้าหากเพิ่มอรรถรสในการกินต้องนำไปนึ่ง กล้วยนึ่งคลุกมะพร้าว กินเพลิน เคี้ยวหนึบ ได้ทั้งลดความอ้วน ประโยชน์เยอะ พลังงานสูง
วิธีทำ กล้วยนึ่งคลุกมะพร้าว อุดมไปด้วยเส้นใย พลังงานสูง
ส่วนผสม
- กล้วยน้ำว้า 4-5 ลูก
- มะพร้าว (ขูด) 40 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
วิธีทำ กล้วยนึ่ง
- ตั้งน้ำให้เดือด ตั้งเตานึ่ง แล้ววางกล้วยเรียงลงไป จะลงนึ่งพร้อมเปลือกก็ได้ค่ะ
- ใช้เวลานึ่ง 30-40 นาที จากนั้นก็เปิดฝานึ่ง โรยมะพร้าวขูด และเกลือลงไป (หากใช้วิธีนึ่งแบบไม่ปอกเปลือก ให้นำออกมาปอกเปลือกแล้วค่อยโรยมะพร้าวขูด)
- ปิดฝานึ่งต่อ 10 นาที จากนั้นก็ตัดใส่จานเสิร์ฟได้เลยค่ะ
เมนู กล้วยนึ่ง 12.7 บาท (โดยเฉลี่ย)
- กล้วยน้ำว้า 12. บาท
- มะพร้าวขูด 0.6 บาท
- เกลือ 0.1 บาท
เรียบเรียงโดย Food MThai
คลิปอื่นดู ๆ เพิ่มเติม กินหลักหน่วย