สูตร กะเพราหมูสับ อร่อยง่าย สบายกระเป๋า

เมนูที่เราชอบกิน ถ้าได้หัดทำกินเองบ้างก็คงจะดีกับ กะเพราหมูสับ เป็นเมนูที่กินประจำทุกๆ วันหลายคนยังไม่เคยลองทำกินเอง รับรองว่าง่ายมาก ไม่ยากอย่างที่คิด

สูตร กะเพราหมูสับ อร่อยง่าย สบายกระเป๋า

ส่วนผสม

• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
• พริก ตามชอบ
• หมูสับ 200 กรัม
• ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
• ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนชา
• ใบกะเพรา ตามชอบ

วิธีทำ

1. เทน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย ตามด้วยกระเทียมสับและพริกตามชอบ ผัดจนมีกลิ่นฉุน

2. ใส่หมูบดลงไปผัดให้พอสุก ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำปลา น้ำตาลทราย และซีอิ๊วดำ ผัดจนเข้ากัน

3. ใส่ใบกะเพราลงไปผัด ผัดจนใบกะเพราะสลด แล้วตักราดข้าวหรือใส่จานเป็นกับ

เมนูกะเพราหมูสับในราคา 29 บาท

• หมูสับ 18.4 บาท
• ข้าวเปล่า 6 บาท
• เครื่องปรุง 5 บาท

เป็นราคาที่เฉลี่ยต่อการใช้ 1 ครั้ง ส่วนของที่ซื้อมาใช้แล้วเหลือก้ทำกับมื้ออื่นๆ ได้อีก ซื้อครั้งเดียวทำผัดกะเพราได้หลายจาน

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินหลักหน่วย