ใบกะเพรากลิ่นฉุน ต้องผัดกับเนื้อสัตว์ที่มีกลิ่นแรงอย่างเนื้อวัว ผัดแบบแห้งๆ ถ้าให้เผ็ดแบบถึงใจสุดๆ ต้องใส่พริกแห้งลงไปด้วย กะเพราเนื้อพริกแห้ง
ผัดกะเพรา
สูตร กะเพราหมูสับ อร่อยง่าย สบายกระเป๋า
กะเพราหมูสับ เป็นเมนูที่กินประจำทุกๆ วันหลายคนยังไม่เคยลองทำกินเอง รับรองว่าง่ายมาก ไม่ยากอย่างที่คิด
สูตร กะเพราวุ้นเส้นหมูสับ อร่อยอิ่มสบายท้อง
วันนี้อยากให้อยู่ท้องกันนิดนึงจึงใส่วุ้นเส้นลงไปผัดด้วยกัน เรียกเมนูนี้ว่า กะเพราวุ้นเส้นหมูสับ เมนูอร่อยรอดไปอีกหนึ่งมื้อ
เคล็ดลับการทำผัดกะเพราให้อร่อยเด็ด
ใครจะคิดวาเมนูสิ้นคิดอย่างผัดกะเพรามันต้องมีขั้นตอนการทำที่ถูกต้องถึงจะอร่อย เห็นเป็นเมนูง่ายๆ แบบนี้หากทำผิดขั้นตอนรสชาติเปลี่ยนทันที