ผัดถั่วฝักยาวหมูสับ เมนูเด็ดที่สามารถเปลี่ยนเป็นเมนูอื่นๆ ได้หลายเมนู ใครชอบกินผัดกะเพราใส่ถั่วฝักยาว สูตรนี้ก็สามารถทำได้ แค่เพิ่มใบกะเพราลงไป หรือใครอยากจะกินผัดพริกแกงก็สามารถทำได้เช่นกัน แค่เติมพริกแกงและใบมะกรูด เมนูสุดประหยัดทำกินได้ทุกวัน
สูตร ผัดถั่วฝักยาวหมูสับ เมนูสุดประหยัดอิ่มไปทั้งวัน
ส่วนผสม
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- พริก (ซอย) 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม (สับ) 1 ช้อนโต๊ะ
- หมูสับ 30 กรัม
- ถั่วฝักยาว 40 กรัม
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ ผัดถั่วฝักยาวหมูสับ
1. ผัดกระเทียมและพริกซอยให้พอหอม จากนั้นก็ใส่เนื้อหมูสับลงไปผัดให้สุก
2. ใส่ถั่วฝักยาว ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว และซอยหอยนางรม จากนั้นก็ผัดให้ทุกอย่างเข้ากันและผัดจนถั่วฝักยาวสุก เสร็จแล้วก็ตักใส่จานเสิร์ฟ
เมนู ผัดถั่วฝักยาวหมูสับ 10.4 บาท (โดยเฉลี่ย)
- ถั่วฝักยาว 1.2 บาท
- หมูสับ 3.3 บาท
- ส่วนผสมอื่นๆ 5.9 บาท
เรียบเรียงโดย Food MThai
คลิปอื่นดู ๆ เพิ่มเติม กินหลักหน่วย