MThai
Video
Seeme
Chic เมนู : วิธีทำ กุ้งสะดุ้งไฟ
รายการ Chic เมนู ของเราในวันนี้ ขอเสนอ เมนูอาหาร สำหรับคนที่หลงไหลในกุ้งแม่น้ำ อาหารเลิศรส นั่นก็คือ เมนูอาหาร กุ้งสะดุ้งไฟ ไปดูวิธีการทำเลยดีกว่า ว่าจะง่ายแค่ไหน ตามไปดูกันเลย
ส่วนผสม : วิธีทำ กุ้งสะดุ้งไฟ
- กุ้งแม่น้ำ
- น้ำมันมะกอก
- พริกชี้ฟ้า
- เนยจืด
- ผงกระเทียม
- น้ำพริกเผา
- พริกไทย
- ซอสเทริยากิ
- มะนาว
- กระเทียมเจียว
- สาระแหน่
- ต้นหอมซอย
วิธีทำ กุ้งสะดุ้งไฟ
- ผ่าตัวกุ้ง เอาไส้ออกมา ล้างทำความสะอาด
- นำน้ำมันมะกอก มาใส่ในตัวกุ้ง
- นำกุ้งเข้าไมโครเวฟ 1 นาที
- นำน้ำพริกเผา กับ ผงกระทียม คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้ก่อน
- นำเนยใส่ลงไปในตัวกุ้ง
- นำพริกเผาที่ผสมแล้วลงไปในตัวกุ้ง
- โรยพริกไทย ลงไปในตัวกุ้ง แล้วนำเข้าไมโครเวฟ 1 นาที
- นำกุ้งมาจัดใส่จาน และตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ พริกชี้ฟ้า
- บีบมะนาวลงบนตัวกุ้ง โรยกระเทียมเจียว พริกชี้ฟ้าแดง ตกแต่งจานสวยงาม
เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย!!! กุ้งสะดุ้งไฟ พร้อมเสริฟแล้วจ้า ^_^
ขอขอบคุณ LG ที่สนับสนุนไมโครเวฟในการทำอาหารครั้งนี้นะคะ
