สูตร กุ้งผัดพริกเกลือ แสนอร่อย

Home / สูตรอาหาร / สูตร กุ้งผัดพริกเกลือ แสนอร่อย
กินข้าวกัน กุ้ง กุ้งผัดพริดเกลือ ผัด

กุ้งแชบ๊วยสดๆ น่ารับประทานเมื่อนำมาทำอาหารยิ่งอร่อยเข้าไปอีกกับเมนู กุ้งผัดพริดเกลือ เมนูอร่อยแบบนี้มีหรือจะพลาด สีส้มจากส้มและพริกสีแดงสดโรยด้วยต้นหอมสีเขียวสีตัดกันยิ่งดูหน้ากิน ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ

ส่วมผสม

  • กุ้งแชบ๊วย 400 กรัม
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับผัด)
  • กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนูสับ
  • ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
  • เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • พริกแดงหั่นเต๋า
  • ต้นหอมซอย

วิธีทำ

  1. ทอดกุ้งแชบ๊วยให้สุกส่งกลิ่นหอม เมื่อทอดเสร็จแล้วตักใส่จานวางรอไว้ก่อน
  2. ผัดกระเทียมและพริกขี้หนูสับ ผัดให้เข้ากัน เทกุ้งที่ทอดเตรียมไว้ลงไป
  3. ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส เหล้าจีน น้ำตาลทรายและเกลือ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  4. ใส่พริกแดงหั่นเต๋าและต้นหอมซอยลงไป ผัดต่ออีกสักพักแบ้สตักใส่จานเสิร์ฟ

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน

ขออนุญาตใช้เนื้อหา