หนูน้อยที่บ้านชอบกินขนมมากๆ แต่หากกินมากเกินไปอาจจะส่งผลเสียต่อร่างกายได้ แม่ๆ ต้องหาไอเดียการทำขนมหรือของว่างที่ลูกน้อยชอบและมีประโยชน์ไปด้วย เมนูแนะนำเลยคือ มูสนุ่มๆ กับ Avocado Chocolate mouse
วิธีทำ Avocado Chocolate mouse
ส่วนผสม
- Avocado 2 ลูก (นิ่มๆ)
- Chocolate chip 1/4 ถ้วย
- ผงโกโก้ 1/4 ถ้วย
- วิปครีม 1/4 ถ้วย
- น้ำผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะ
- ไวท์ช็อคโกแลต
- สีผสมอาหาร
- โอริโอขนาดเล็กใหญ่
- เกล็ดน้ำตาลสีต่างๆ
- ไซรัป
วิธีทำ
- ใส่เนื้ออโวคาโด้ ช็อคโกแลตชิปที่ละลายแล้ว ผงโกโก้ วิปครีม น้ำผึ้ง ไซรัป ลงเครื่องปั่นจนเนียน
- ใส่ถุงบีบแช่เย็นไว้ ทำของตกแต่ง
- นำโอริโอ้มาประกอบเป็นมิกกี้
- ละลายไวท์ช็อคผสมสีทา แต่งเกล็ดน้ำตาลตามชอบ
- นำมูสออกจากตู้เย็นใส่แก้วใส่วิปครีม ราดด้วยไซรัปลิน พร้อมเสิร์ฟค่ะ
เรียบเรียงโดย Food MThai
ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กล่องข้าวน้อยค่ะแม่