MThai
Video
Seeme
ตับหมู ถือว่าเป็นวัตถุดิบหนึ่งที่แม่ครัวมือใหม่ต้องระวัง ในเรื่องของความคาว ความแข็งกระด้าง และความขมไม่อร่อย
สูตร ต้มยำไข่น้ำ เมนูไข่ที่แซ่บสุดๆ
เมนูไข่น้ำหลบไป ต้องเมนู ต้มยำไข่น้ำ ต้องมาเลยจ่ะแม่จ๋า งานแซ่บแบบนี้ห้ามพลาดแน่นอน
เนื้อวัวไร้เทียมทาน ร้านดังย่านเหม่งจ๋าย โกเบ เพีย กรอบ จัดเต็ม
เนื้อวัวไร้เทียมทาน ก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่นี่ เลือกส่วนที่ดีที่สุดของเนื้อ มาปรุงแต่งให้น้อยที่สุดและทำให้ลูกค้าได้รสชาติและรสสัมผัสที่ดีที่สุดของเนื้อทุกส่วน
วิธีทำ ไข่ขยี้ ฝึกทำก่อนถึงสิ้นเดือน
ไข่ขยี้ ใส่ไข่ลงไปในกระทะได้ตามชอบ ขยี้ๆ ให้แตก ปรุงรสและใส่พริกและผักเล็กน้อย แ
ร้าน วัฒนาพานิช ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ มรดกน้ำซุป 50 ปี สุดยอดเนื้อตุ๋นพรีเมียมระดับตำนาน
วัฒนาพานิช สุดยอดเนื้อตุ๋นระดับพรีเมียม เปิดมานานเกือบ 50 ปี ตอนนี้ส่งต่อถึงรุ่นที่ 3 ร้านนี้คงไม่ต้องพูดกันมาก คนกรุงเทพทุกคนรู้จักเป็นอย่างดี ร้านที่มีจุดเด่นอยู่ที่หม้อตุ่นไซส์ยักษ์หน้าร้าน ที่เหมือนจะไม่เคยหยุดพัก
GTH Good Thingz Happen ร้านคาเฟ่แห่งใหม่ ย่านประชาชื่น
GTH Good Thingz Happen ย่านประชาชื่น เป็นคาเฟ่ที่น่านั่งมาก ร้านโล่งๆ ไม่แออัดจนเกินไป เรียกว่าเป็น Work space แห่งใหม่ของย่านนี้เลยก็ว่าได้
ร้าน หมูสะเต๊ะนิรนาม ไม่มีชื่อร้านแต่เด็ดสุดในทรงวาด
ร้านหมูสเต๊ะนิรนามไม่มีชื่อร้าน แต่เปิดขายมา 30 กว่าปี ตั้งแค่รุ่นคุณพ่อ จุดสังเกตคือร้านตั้งอยู่หน้าตึก บ.เจียไต๋
เลิฟ ไอแลนด์ คาเฟ่ ร้านน่ารักริมทะเลที่คนมาเกาะเสม็ดไม่ควรพลาด
เลิฟ ไอแลนด์ คาเฟ่ เกาะเสม็ด จุด check in แห่งใหม่บนเกาะเสม็ดที่ไม่ควรพลาดอีกต่อไป และการพักผ่อนใช่มีแค่การนอนชิวริมทะเลซะที่ไหน ได้ลองออกไปหาอะไรอร่อยๆ กินริมทะเลคงจะดีไม่ใช่น้อย
สูตร กะเพราเนื้อพริกแห้ง ฉุนไปสามบ้านแปดบ้าน
ใบกะเพรากลิ่นฉุน ต้องผัดกับเนื้อสัตว์ที่มีกลิ่นแรงอย่างเนื้อวัว ผัดแบบแห้งๆ ถ้าให้เผ็ดแบบถึงใจสุดๆ ต้องใส่พริกแห้งลงไปด้วย กะเพราเนื้อพริกแห้ง
มีเครื่องปรุงไหนบ้างที่สามารถนำไปทำอาหารคลีนได้
อาหารคลีนนั้นสามารถปรุงรสได้เล็กน้อย ให้มีรสชาติอร่อยขึ้น สมัยนี้อาหารคลีนจะมีสีสันมาก ดัดแปลงสูตรอาหารคลีนให้คล้ายกับเมนูปกติหรือเมนูแซ่บๆ ที่เราชอบ