ในส่วนที่ทุกคนมองข้ามตอนกินกุ้งก็คือส่วนของคางกุ้ง เมื่อเรากินได้ทั้งตัวให้หัว เมื่อเรากินมันบนหัวกุ้งหมดแล้วเรามักจะทิ้งส่วนที่เหลือ อันนี้แหละที่เรียกว่าคางกุ้ง

ปูม้าสดเนื้อจะหวาน แล้วยิ่งนำมาดองน้ำปลา ยิ่งแซ่บมากกว่าเดิม ผสมกับน้ำยำเผ็ดๆ ที่ราดลงบนตัวปู เพิ่งทวีคูณให้ความอยากกินมากขึ้น

เคล็ดลับความอร่อยของมื้ออาหารก็ต้องโดนเมนูของย่างแซ่บๆ ไว้กินกับส้มตำ ลาบ น้ำตก สิ่งหนึ่งที่ขาดไปไม่ได้นั่นก็คือเมนู คอหมูย่าง รสเด็ดกับน้ำจิ้มแซ่บๆ เราจึงขอแนะนำสูตรหมักคอหมูย่าง ทำกินเองได้ง่ายจัง

Wagyu Slow Roast Beef เนื้อข้างในจะเป็นสีชมพู juicy ที่ใช้เวลา roast 6 ชั่วโมง ถึงจะได้เนื้อที่นุ่มได้ที่กำลังดี ไปดูวิธีทำกันเลยดีกว่า