อากาศร้อนๆ บวกกับมีลมฝนพัดผ่านเข้ามาเล็กน้อย อาจจะเป็นหวัดกันได้ วันนี้เรามีเครื่องดื่มสมูทตี้เย็นฉ่ำเหมาะกับหน้าร้อนในขณะนี้ แต่บางช่วงที่ฝนตกอากาศเปลี่ยนแปลงง่ายเราก็ต้องเลือกทานอาหารที่ต้านหวัดกันหน่อย โดยเลือกผลไม้ที่มีรสชาติเปรี้ยวหวานมัน และมีประโยชน์สูงอย่าง อะโวคาโดและกีวี่ สมูทตี้สีเขียวที่จะเป็นตัวช่วยให้สดชื่น สุขภาพดีท้าอากาศที่เปลี่ยนแปลงบ่อย
วิธีทำ สมูทตี้อะโวคาโดกีวี่ เย็นฉ่ำรับพายุร้อน
- อะโวคาโด 1 ลูก
- กีวี่ 2 ลูก
- กรีกโยเกิร์ต 1 ถ้วย
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 หยิบมือ
- น้ำแข็ง 1/2 ถ้วย
วิธีทำ
- ผ่าผลอะโวคาโด นำเม็ดออก แล้วใช้มีดคว้านเนื้ออะโวคาโดออกมาแล้ววางพักไว้
- จัดการปอกเปลือกกีวี่แล้วหั่นเป็นแว่น
- นำวโวคาโดและกีวี่ใส่ลงไปในเครื่องปั่น ตามด้วยน้ำผึ้ง เกลือ และน้ำแข็ง
- ปั่นจนเนื้ออะโวคาโดและกีวี่ละเอียดกลายเป็นเนื้อครีม แค่นี้เราก็ได้สมูทตี้ที่เย็นสดชื่น แถมยังสุขภาพดีอีกด้วย
เรียบเรียงโดย Food MThai
ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน