น้ำพริก

เพียงแค่ได้ยินว่า “ไข่ปู” อยู่ในชื่อเมนู ก็นึกนึกรสชาติออกแล้ว ว่าต้องหวานมันแน่นอน เมื่อนำมาไข่ปูสีส้มๆ มาทำเป็นน้ำพริก

เมนูบ้านๆ ที่ทำทานกันเองในครอบครัวก็จะช่วยเพิ่มบรรยากาศการรับประทานอาหารที่บ้านได้อย่างดี กับเมนูง่ายๆ ที่ทานได้กับทุกเมนูอย่าง น้ำพริกมะขามสดหมูสับ สูตรโบราณ สูตรทั่วไปจะมีแค่มะขามอย่างเดียวแต่สูตรโบราณจะใส่หมูสับด้วย ขั้นตอนวิธีทำน้ำพริกมะขาม ไม่ยากลองทำตามส่วนผสมด้านล่างนี้เลยค่ะ สูตร น้ำพริกมะขามสดหมูสับ ส่วนผสมน้ำพริกมะขามสดหมูสับ หมูสับ 300 กรัม มะขามอ่อน…

วิธีทำ น้ำพริกปลาร้า รสเด็ด น้ำพริกปลาร้า เป็นน้ำพริกที่ถือว่าเป็นน้ำพริกยอดนิยมเลยก็ว่าได้ ด้วยรสชาติเอกลักษณ์เฉพาะตัว และสามารถกินเข้ากับผักและข้าวได้อร่อยมากๆ วันนี้เราเลยมาแชร์วิธีทำน้ำพริกปลาร้า รสเด็ดๆ เพื่อไว้ใช้ทำกินกันที่บ้านกันจ้า ส่วนผสม น้ำพริกปล้าร้า ปลาร้า 200 กรัม ปลาทูสด…

สูตร น้ำพริกปลาย่าง อาหารไทยแต่โบราณ อีกหนึ่งในน้ำพริกขึ้นชื่อแบบแห้งคงจะหนีไ­ม่พ้นน้ำพริกปลาย่าง ที่มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ นิยมกันอย่างมาก จัดเป็นน้ำพริกที่มีขายมากมายตามซุปเปอร์ม­าร์เก็ตทั้งกระปุกเล็กใหญ่ แต่หากจะให้อร่อยถูกปากมากยิ่งขึ้น วันไหนว่างๆ ลองมาทำตามกันดูสิครับ ส่วนผสมน้ำพริกปลาย่าง  ปลาช่อนย่างตัวใหญ่ 1 ตัว หอมแดงคั่ว…

วันนี้มานำเสนอสูตรน้ำพริกของเมืองเหนือที่คนทุกภาคชื่นชอบที่เรารู้จักกันดีอย่าง น้ำพริกหนุ่ม ที่ทานคู่กับแคปหมูอร่อยเหาะ เลยที่เดียว วิธีทำก็ไม่ยากลองไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลย สูตร น้ำพริกหนุ่ม  ส่วนผสมน้ำพริกหนุ่ม พริกหนุ่ม   15   เม็ด กระเทียม  …

สูตร น้ำพริกปลาทูน่า บางคนอาจจะตกใจว่า น้ำพริกปลาทูน่า มีด้วยหรอ อยากบอกว่าเป็นน้ำพริกสำหรับคนที่ควบคุมน้ำหนัก เลยทีเดียว ได้รสชาติของน้ำพริกที่อร่อยๆ และยังได้เนื้อปลาทูน่า ที่ให้รสชาติแปลกใหม่ แถมพลังงานต่ำอีกด้วย วันนี้เลยมาเผหยวิธีการทำสูตรน้ำพริกปลาทูน่า มาฝากกันจ้า ส่วนผสมน้ำพริกปลาทูน่า (สำหรับ…

ถ้าพูดถึงอาหารไทยนั้น มีเมนูมากมายหลากเมนูและครบทุกรสชาติจริง ไม่ว่าจะเป็น หวาน เผ็ด เค็ม เปรี้ยว และถ้าพูดถึงความหลากหลายของน้ำพริก มีหลายๆ ชนิด ตามสูตรใครสูตรมัน และวันนี้จะมานำเสนอสูตรน้ำพริกเมนูหนึ่ง ที่ทำง่ายๆ อย่าง น้ำพริกปลาสลิด…