สูตร น้ำพริกปลาทูน่า น้ำพริกเพื่อคนลดน้ำหนัก รักสุขภาพ

Home / สูตรอาหาร / สูตร น้ำพริกปลาทูน่า น้ำพริกเพื่อคนลดน้ำหนัก รักสุขภาพ

สูตร น้ำพริกปลาทูน่า

บางคนอาจจะตกใจว่า น้ำพริกปลาทูน่า มีด้วยหรอ อยากบอกว่าเป็นน้ำพริกสำหรับคนที่ควบคุมน้ำหนัก เลยทีเดียว ได้รสชาติของน้ำพริกที่อร่อยๆ และยังได้เนื้อปลาทูน่า ที่ให้รสชาติแปลกใหม่ แถมพลังงานต่ำอีกด้วย วันนี้เลยมาเผหยวิธีการทำสูตรน้ำพริกปลาทูน่า มาฝากกันจ้า

น้ำพริกปลาทูน่า

ส่วนผสมน้ำพริกปลาทูน่า (สำหรับ 3 ที่)

  • ปลาทูน่าในน้ำเกลือ (ใช้เฉพาะเนื้อ 1 กระป๋อง)
  • พริกชี้ฟ้า 4 เม็ด
  • หอมเล็กปอกเปลือก 5 หัว
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
  • น้ำต้มสุก 1/4 ถ้วย
  • กุ้งแห้งป่นสำหรับโรยหน้า

วิธีทำน้ำพริกปลาทูน่า

  1. คั่วกระเทียม หอมเล็ก และพริกชี้ฟ้าจนสุก พักไว้
  2. นำส่วนผสมในข้อแรกลงโขลกให้ละเอียดจากนั้นใส่ปลาทูลงไปเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำ
  3. มะนาว และน้ำตาล ชิมรสตามชอบ ใส่น้ำต้มสุกลงไปเคล้าให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยกุ้งแห้งป่น รับประทานกับผักสดต่างๆ ตามชอบ

เมนู น้ำพริกปลาทูน่า

O044481

Easy Thai Cooking จากหนังสืออัมรินทร์