วิธีทำ ขนมโคกะทิ มันม่วง ขนมไทยโบราณหาทานยาก

วิธีทำ ขนมโคกะทิ มันม่วง ขนมไทยโบราณหาทานยาก

ขนมโคกะทิ ขนมโบราณที่ใช้แป้งข้าวเหนียวปั้น สอดไส้มะพร้าวทึนทึกเคี่ยวน้ำตาลมะพร้าว ทานกับน้ำกะทิหวานหอม ทำไม่ยากอย่างที่คิด

วิธีทำ ขนมน้ำดอกไม้ ขนมไทยหวานฉ่ำ

วิธีทำ ขนมน้ำดอกไม้ ขนมไทยหวานฉ่ำ

วันนี้จะมาแนะนำเป็นสูตรทำขนมไทยอย่าง ขนมน้ำดอกไม้ ขนมไทยส่วนมากจะมีขั้นตอนยุ่งยากหลายขั้นตอนแต่ ขนมน้ำดอกไม้นี้ทำง่ายแค่ 5 ขั้นตอน เท่านั้น

บุกร้าน Ka-nom ปัญญาวิลเลจ ความอร่อยที่มีมากกว่าทาร์ตไข่

บุกร้าน Ka-nom ปัญญาวิลเลจ ความอร่อยที่มีมากกว่าทาร์ตไข่

ร้าน Ka-nom ร้านขนมที่บริหารความอร่อยโดย “ป๋าต๊อบ” และผู้ช่วยคนรู้ใจอย่าง “ปีใหม่ สุมนต์รัตน์ ” โดย Ka-nom จะมีซิกเนเจอร์คือทาร์ตไข่สูตรจากมาเก๊า

วิธีทำ เครมบรูเล่ ของหวานสไตล์ฝรั่งเศสที่ครัวไทยก็ทำได้

วิธีทำ เครมบรูเล่ ของหวานสไตล์ฝรั่งเศสที่ครัวไทยก็ทำได้

เครมบรูเล่ ของหวานที่รู้จักกันดี หากใครชอบไปทานอาหารในร้านสไตล์ฝรั่งเศส คัสตาร์ดนุ่มๆ หอมกลิ่นน้ำตาลไหม้ จากการที่โรยน้ำตาลทรายไว้ด้านบน

สูตร ทับทิมกรอบสีรุ้ง สีสันสดใส by น้องถุงแป้ง

สูตร ทับทิมกรอบสีรุ้ง สีสันสดใส by น้องถุงแป้ง

ด้วยอากาศที่ปั่นป่วนก็ต้องหาขนมมารองท้องกันสักหน่อย กับทับทิมกรอบราดน้ำกะทิหอมๆ แต่ด้วยฝนที่เทกระหน่ำลงมาอยากให้มีสีสันสดใสบ้าง

สุดยอดสูตร วาฟเฟิล ใครได้กินเป็นต้องยกนิ้ว !!!

สุดยอดสูตร วาฟเฟิล ใครได้กินเป็นต้องยกนิ้ว !!!

จริงๆ แล้วต้นกำเนิดของ วาฟเฟิล มีมาตั้งแต่ยุคสมัยใดนั้นไม่มีระบุไว้อย่างแน่ชัด บางก็ว่าเกิดมาตั้งแต่สมัยยุคกรีกโบราณ ที่มีการนำแป้งสาลี ไข่ และนมมาผสมรวมกันแล้วนำไปราดบนหินร้อนๆ ลักษณะคล้ายเค้ก บ้างก็ว่าเกิดมาจากผู้อพยพชาวฮอลแลนด์กลุ่มหนึ่งที่แล่นเรือไปแสวงโชคที่อเมริการาวๆ ปี ค.ศ.1620 แล้วเป็นผู้ที่ทำให้วาฟเฟิลเป็นที่รู้จัก จนกลายเป็นขนมที่โด่งดังไปทั่วโลก วันนี้ Food.Mthai จึงขอนำเสนอสุดยอดสูตรวาฟเฟิลที่เรียกว่า…