ทำกุ้งเด้งให้กรุบกรอบ จากกุ้งสดด้วยวิธีทำง่ายๆ ดังนี้

ทำกุ้งเด้งให้กรุบกรอบ จากกุ้งสดด้วยวิธีทำง่ายๆ ดังนี้

กุ้งที่เคยสดกลับไม่สดอย่างเคย วันนี้เราจึงมีวิธีทำถนอมกุ้งโดย ทำให้เป็นกุ้งเด้ง หรือกุ้งแก้ว ที่เราเจอกับตามร้านชาบูบ่อยๆ มีเนื้อกรอบน่ารับประทาน

สูตร กุ้งแช่น้ำปลา กับแกล้มแซ่บสะท้าน

สูตร กุ้งแช่น้ำปลา กับแกล้มแซ่บสะท้าน

กุ้งแช่น้ำปลา กับแกล้มรสเด็ดเมื่อนึกถึงทีไหร่เป็นต้องชวนเพื่อนออกไปกินที่ร้านเหล้าอยู่เรื่อย แต่เมนูนี้ความจริงแล้วก็ทำง่ายอยู่เหมือนกัน ขอแค่มีกุ้งแชบ๊วยสดๆ

วิธีทำ กุ้งแช่น้ำปลา เมนูเด็ดแซ่บถึงทรวง

วิธีทำ กุ้งแช่น้ำปลา เมนูเด็ดแซ่บถึงทรวง

เผยเคล็ดลับทำให้ให้กุ้งหวานกรอบเนื้อเด้ง ก่อนจะนำไปทำอาหารให้นำไปแช่กับโซดาเพียง 2 นาที ก็จะได้เนื้อกุ้งที่ใสเด้งน่ารับประทาน

สูตร กุ้งอบวุ้นเส้น ใช้เวลาทำไม่ถึง 15 นาที

สูตร กุ้งอบวุ้นเส้น ใช้เวลาทำไม่ถึง 15 นาที

วันนี้เรามีเมนูที่เราสามารถทำกินเองได้ที่บ้าน ไม่ต้องยุ่งยากออกไปนั่งทานอาหารที่ร้าน วันหยุดแบบนี้ต้องมีเมนูพิเศษที่จะทำให้คนในครอบครัวได้ใช้กิจกรรมยามว่างด้วยกัน

เสริมแคลเซียมกันหน่อย วิธีทำ คางกุ้งกรอบ ของดีมีประโยชน์

เสริมแคลเซียมกันหน่อย วิธีทำ คางกุ้งกรอบ ของดีมีประโยชน์

ในส่วนที่ทุกคนมองข้ามตอนกินกุ้งก็คือส่วนของคางกุ้ง เมื่อเรากินได้ทั้งตัวให้หัว เมื่อเรากินมันบนหัวกุ้งหมดแล้วเรามักจะทิ้งส่วนที่เหลือ อันนี้แหละที่เรียกว่าคางกุ้ง

กว่าจะมาเป็นกุ้งแห้งไม่ง่ายอย่างที่คิด วิธีทำกุ้งแห้งใช้เองในครัวเรือน

กว่าจะมาเป็นกุ้งแห้งไม่ง่ายอย่างที่คิด วิธีทำกุ้งแห้งใช้เองในครัวเรือน

วันนี้เรามาเสนอวิธีทำกุ้งแห้ง ใช้เองภายในครัวเรือนมาฝากกันค่ะ จะยากหรือง่ายแค่ไหน ดูขั้นตอนวิธีทำเลยค่ะ

สูตร ผัดกะเพรากุ้ง เมนูคลาสสิคกินได้ทุกวันไม่มีเบื่อ

สูตร ผัดกะเพรากุ้ง เมนูคลาสสิคกินได้ทุกวันไม่มีเบื่อ

สำหรับแม่ครัวมือใหม่ เมนู ผัดกะเพรากุ้ง หากรู้วิธีและขั้นตอนการทำจากเมนูนี้ ก็สามารถทำเมนูผัดๆ อย่างอื่นได้สบาย

วิธีทำ กุ้งเทมปุระ ใช้ครัวไทยแต่ในสไตล์ญี่ปุ่น

วิธีทำ กุ้งเทมปุระ ใช้ครัวไทยแต่ในสไตล์ญี่ปุ่น

ศิลปะที่กินได้ในประเทศไทยสมัยก่อน ก็ต้องยกให้พวกอาหารแกะสลัก แต่ถ้าเป็นอาหารของประเทศอื่นที่ขึ้นชื่อว่าศิลปะที่กินได้ ก็คงต้องยกให้ประเทศญี่ปุ่น อาหารญี่ปุ่น เป็นอาหารที่มีเอกลักษ์เฉพาะตัว ยกมาเสิร์ฟก็จะรู้เลยว่าเป็นอาหารญี่ปุ่น อาหารญี่ปุ่นส่วนใหญ่ เน้นรสชาติจากธรรมชาติ ถึงจะดัดแปลงพิถีพิถันได้การทำแต่ก็ยังดึงรสชาติของวัตถุดิบนั้นๆ เป็นอย่างดี อย่างเมนู กุ้งเทมปุระ หลายคนสงสัยว่ากุ้งเหยียดเป็นเส้นตรงตอนทอดเขาทำกันอย่างไร เรามาหายสงสัยด้วยวิธีทำดังนี้ค่ะ วัตถุดิบ…