หากไม่แพ้ก็จัดการเป็นเมนูประจำไปได้เลยค่ะ โดยเริ่มเมนูผักด้วยบล็อกโคลี่บด ต้มให้นิ่ม บดให้ละเอียด ผสมข้าวลงไปให้อยู่ท้อง
ประเภทเนื้อหา: มีคลิป
เลือกถ้า post นี้มีคลิปวิดีโอ
ตามรอย “เลือดข้นคนจาง” กับ 3 ร้านอาหารในฮ่องกง
หนีปัญหามาพักใจตามสไตล์ไฮโซตระกูลจิระอนันต์ในละครเรื่อง เลือดข้นคนจาง เอะอะก็ไปฮ่องกง ไปง่ายเหมือนเยาวราชบ้านเราเลยทีเดีย
สูตร หมูทอดข้าวโพด เมนูง่ายๆ กินจนเพลิน
หมูทอดข้าวโพด นำข้าวโพดลงไปคลุกกับหมูบด ปั้นให้เป็นก้อน จากนั้นก็จัดการทอดจนสุกเหลือง เป็นเมนูง่ายๆ อีซี่ๆ ในวันสบายๆ ค่ะ
การเก็บรักษาน้ำกะทิไว้ใช้นานๆ
กะทิที่คั้นสดนั้นจะต่างจากกะทิกล่องที่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์มาแล้ว จึงมีอายุที่ต่างกัน หากอยากเก็บน้ำกะทิให้ใช้ได้ในวันถัดไป
วิธีทำ ยำแหนมสด แซ่บมากในงบที่ประหยัด
ยำแหนมสด สไตล์คนประหยัด ของกินเล่นก็ต้องเป็นเมนูที่ใช้งบน้อย แต่ต้องจัดหนัก เกินได้แต่ห้ามขาดเด็ดขาด
สูตร พายฟักทองไอศครีม ฮาโลวีนนี้น่ารักยิ่งนัก
ฮาโลวีนสำหรับเด็กๆ แล้ว มีแต่ความน่ารักสนุกสนาน ที่ขาดไม่ได้เลยคือขนมวันฮาโลวีน วันนี้มีไอเดียน่ารักๆ ทำให้คืนวันฮาโลวีนมีสีสันมากยิ่งขึ้นกับ พายฟักทองไอศครีม
วิธีทำ ยูนิคอร์นเฟรปเป้ เครื่องดื่มสีสันสดใส
เครื่องดื่มก็ยังต้องฟรุ้งฟริ้งกับ ยูนิคอร์นเฟรปเป้ ไอเดียตกแต่งเฟรปเป้ให้ดูน่ากินมากยิ่งขึ้น
วิธีทำ คูชิยากิ กับแกล้มปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่น
สูตร คูชิยากิ ปิ้งย่าง กับแกล้มสไตล์ญี่ปุ่น ทำไม่ยากอย่างที่คิด อยากกินอะไรก็เสียบไม้เอาได้เลย
Old Bailey (โอลด์ เบลลีย์) ร้านอาหาร สไตล์เจียงหนาน @ฮ่องกง
หากใครเดินทางไปเที่ยว “Tai Kwun (ต่ายกู๋น)” ต้องห้ามพลาด แวะทานอาหาร ชั้นเลิศตำหรับ Jiangnan เจียงหนาน ที่ Old Bailey (โอลด์ เบลลีย์)
วิธีทำ Chicken Ball ลาวาไส้ทะลัก
เมนูสนุกๆ เอาใจหนู กัดแล้วสนุกๆ มีไส้ไหลออกมา วันนี้เลยมาแนะนำเมนู Chicken Ball ลาวาไส้ทะลัก
สูตร แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย ตำพริกแกงเองนักเลงพอ
เรื่องเครื่องเทศนั้นไม่ต้องห่วง เครื่องเยอะแบบไม่มีตกหล่น จัดเลยกับ แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย ทำหม้อใหญ่กินได้อีกหลายมื้อ
สูตร แพนเค้กเต้าหู้ไข่ นุ่มๆ เด้งๆ ไร้เงาแป้งแพนเค้ก
ความหนาของเต้าหู้และความเด้งเนื้อเนียน จึงนำมาเลียนแบบแพนนุ่มๆ เด้งๆ ที่เขาฮิตกัน ไปดูวิธีทำ แพนเค้กเต้าหู้ไข่ กับต้นทุนอันแสนจะถูกกันเลยดีกว่าค่ะ