MThai
Video
Seeme
พยายามหัดให้หนูๆ กินผักด้วยมื้อแรก ที่เด็กจะได้สัมผัสรสชาติอื่นนอกจากนม ทำให้ลูกน้อยของเราไม่ติดหวาน กินง่าย ก่อนจะเริ่มให้กินต้องเริ่มจากน้อยๆ ก่อน เพื่อที่จะเช็กว่าลูกน้อยของเรามีอาการแพ้มั้ย หากไม่แพ้ก็จัดการเป็นเมนูประจำไปได้เลยค่ะ โดยเริ่มเมนูผักด้วยบล็อกโคลี่บด ต้มให้นิ่ม บดให้ละเอียด ผสมข้าวลงไปให้อยู่ท้อง ไปดูวิธีทำแถมวิธีเก็บรักษาได้เลยค่ะ
วิธีทำ ข้าวบดบล็อกโคลี่ สำหรับวัย 6 เดือนขึ้นไป
ส่วนผสม
- บร็อกโคลี่ต้มสุกสับละเอียด
- ข้าวสวยนิ่ม 1/2 ถ้วย
- น้ำซุป 1/2 ถ้วย
วิธีทำ
- ต้มบล็อกโคลี่ให้นิ่มที่สุด แล้วนำมาสับเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อที่จะนำมาบดได้ง่ายๆ
- นำบล็กโคลี่มาบดหรือปั่นใส่เครื่องปั่น ปั่นให้ละเอียด
- นำข้าวสวยมาขูดผ่านกระชอนให้ละเอียด
- ตักข้าวบดผสมกับบล็อกโคลี่บดสัดส่วนตามที่ต้องการ เติมน้ำซุปลงไปเล็กน้อย คนให้เข้ากันแล้วตักใส่ถ้วยเตรียมป้อนได้เลยค่ะ
วิธีเก็บรักษา
เมื่อนำทุกอย่างที่บดผสมกันแล้ว ส่วนที่เหลือให้นำมาใส่บล็อกน้ำแข็ง แช่แข็งไว้ จากนั้นก็นำออกมาใส่ถุงซิปล็อคอีกครั้ง เก็บไว้ได้นาน 3 เดือนหากอยู่ในช่องฟรีซ
