วิธีทำ Chicken Ball ลาวาไส้ทะลัก

เมนูสนุกๆ เอาใจหนู กัดแล้วสนุกๆ มีไส้ไหลออกมา วันนี้เลยมาแนะนำเมนู Chicken Ball ลาวาไส้ทะลัก

วิธีทำ Chicken Ball ลาวาไส้ทะลัก

วัตถุดิบ

• แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
• เนย 2 ช้อนโต๊ะ
• หอมใหญ่  ½  ถ้วย
• เนื้อไก่หั่นเต๋า ¼  ถ้วย
• บร็อกโคลี  ¼  ถ้วย
• แครอทหั่นเต๋า  ¼  ถ้วย
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย
• เกลือ  ½  ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยตามชอบ
• นมสด  ½  ถ้วย

ขั้นตอน

1. ผัดเนยกับหอมใหญ่ในกระทะเติมเกลือผัดให้นิ่ม

2. ใส่ไก่ ผัดพอสุก ใส่แครอทและบร็อกโคลี  ผัดจนสุก

3. ใส่แป้งอเนกประสงค์ นม ผัดจนสุกปรุงรสเกลือพริกไทย นำไปแช่เย็น 40 นาที

4. ปั้นกลม ชุบแป้ง ไข่ เกล็ดขนมปัง ทอดจนเหลืองกรอบ

5. จัดจานเสิร์ฟพร้อมซอสตามชอบค่า

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กล่องข้าวน้อยค่ะแม่